6 найкращих переваг насіння кавуна на столі
Хоча це добре відомий кавун - соковитий та зволожуючий плід, ми можемо спати на твердих чорних насінні по всій плоті. Або ще гірше, випльовуючи їх ... Але насіння - одне в дині, що дає численні переваги для здоров’я, які нарешті заслуговують на визнання!
Харчова цінність кавунового насіння надається після того, як вони «проросли», які проросли і, як правило, мають більше корисних речовин у порівнянні з їх непророщеними аналогами. По суті, і у випадку з насінням кавуна, проростання видаляє чорні оболонки, які блокують поживні речовини у внутрішньому шарі насіння. Згідно з Національною базою даних поживних речовин USDA, пророщені кавунові насіння забезпечують 160 калорій, 10 грамів білка, 11 грамів жиру, чотири грами вуглеводів і один грам клітковини на одну унцію. Насіння кавуна також є багатим джерелом фолієвої кислоти, ніацину, тіаміну, міді, заліза, магнію, марганцю, фосфору, калію та цинку.
6 найкращих переваг насіння кавуна
1. Готує поживну закуску
Замість того, щоб тягнутися до мішка з чіпсами, наповніть цю тягу до закусок насінням кавуна, щільним до поживних речовин. Високий вміст білка та здорового жиру може мінімізувати рівень голоду, щоб забезпечити вам живлення та харчування до наступного прийому їжі.
2. Підтримує м’язи
Хоча кавуну не вистачає самого білка, закуска насінням пропонує 10 грамів за унцію! Але вони не лише зручний вибір після тренування, але й вегетаріанці та вегани.
3. Сприяє здоров’ю серцево-судинної системи
Насіння кавуна може багато в чому сприяти здоров’ю серцево-судинної системи. Будучи хорошим джерелом як мононенасичених, так і поліненасичених жирних кислот. За даними Американської кардіологічної асоціації, ці жири корисні для захисту від серцевого нападу та інсульту, а також для зниження рівня “поганого” холестерину в крові. Залізо, яке воно постачає, також життєво важливо для перенесення кисневої крові по всьому тілу. Магній у кавуні забезпечує нормальну роботу серця, регулює обмін речовин та підтримує високий кров’яний тиск.