6 нездорових продуктів харчування, які зараз слід виключити зі свого раціону
Якби певні продукти не призвели до збільшення ваги, захворювань та інших проблем зі здоров’ям, не було б потреби в дієтах. На жаль, дієти існують тому, що ми занадто часто вибираємо їжу з високим вмістом жиру, натрію, цукру або добавок, які мають міститися в написанні бджіл, а не в списках інгредієнтів.
Час від часу мати шматок пирога або газовану воду не буде для вас смертю, і це нормально, якщо там і там є пороки. Але якщо це трапляється занадто часто, ви просите навантажити проблеми зі здоров’ям на дальньому шляху. У деяких випадках улюблені страви, які ви виросли з катастрофою, призвели до вашого добробуту, навіть якщо це залишки з «старих добрих часів». Те, що ваша родина готувала з певними інгредієнтами або завантажувала на комори, не означає, що вони здорові для вас. Якщо ви хочете вести здоровий спосіб життя, можливо, пора взагалі уникати цих продуктів та інгредієнтів у продуктовому магазині. Це насправді не дієта, але це вибір, який з часом може призвести до втрати ваги та інших переваг для здоров’я.
1. Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози
Виключіть ці нездорові продукти зі свого раціону | iStock.com
Колись це були трансжири, але тепер доданий цукор - зокрема фруктоза - є втіленим дияволом харчового світу. Однак це не без поважних причин. Цукор - це, по суті, порожні калорії, які забезпечують вам 2000 калорій за серцебиття, але залишають вас на полюванні та збиранні у вашій коморі більше. Це тому, що фруктоза не насичує - розмовляйте їжею, щоб змусити вас почуватись ситими та допомогти вам добровільно перестати гризти все, що видно.
Однією з найбільших проблем з цукром у вашому раціоні є те, наскільки він стає звикаючим. Дослідження показують, що цукор викликає звикання у вісім разів, аніж кокаїн, а це означає, що його важко відрізати, коли ви звикнете до нього. Крім властивостей звикання та неминучого збільшення ваги із занадто великою кількістю цукру у вашому раціоні, це також може завдати шкоди вашій шкірі, змушуючи старіти набагато швидше, ніж той, хто скорочує кеглі та газовану воду, яку вони споживають.
Інше питання, пов’язане з вирізанням цукру, полягає в тому, що деякі продукти їжі підступно додають більше солодкості, ніж ми могли б припустити. Багато продуктів можуть містити більше цукру, ніж соди, особливо якщо ви їсте більше рекомендованого розміру порції. Якщо ви хочете зменшити кількість вживаного цукру, майте на увазі, що у вас можуть виникнути симптоми абстиненції. Але якщо ви серйозно ставитеся до боротьби зі своєю тягою до цукру, це можна зробити.
2. Рослинні олії
Звичайно готувати на рослинній олії та тримати у коморі великий пластиковий контейнер - але це не означає, що це добре для вас. Довгий час вважалося, що рослинні олії є кращими, ніж вершкове масло в кулінарії, оскільки вони виключають вміст холестерину, який надходить від використання вершкового масла та інших насичених жирів тваринного походження. Однак рослинні олії - які можуть походити з кукурудзи, сої та насіння, як соняшник, і мають такі форми, як рідка олія або маргарин - мають свої власні проблеми.
Однією з основних проблем із надмірним вживанням рослинних олій є те, що вони надходять у наш організм занадто багато жирних кислот омега-6. Ви вже чули про омега-3 жирні кислоти (такі, що містяться в морепродуктах) - такі, які багато людей вживають недостатньо. Коли кількість жирів омега-6 стає занадто великим, і ви не отримуєте належного співвідношення жирів омега-3, збільшення вмісту жирів омега-6 з олій може спричинити посилення запалення у вашому тілі. Це також може збільшити ризик серцевих захворювань, діабету 2 типу, ревматоїдного артриту та інших захворювань. Більше того, дослідження, проведене в 2015 році, свідчить про те, що приготування їжі на рослинних оліях може збільшити токсини у вашій їжі, деякі з яких можуть призвести до раку.