7 Користь для здоров’я лічі Лимонад з лічі; Рецепти сальси з лічі Happy Well Lifestyle
Лічі, солодкий тропічний фрукт з ароматом аромату, подібного до амброзії, є одним з моїх улюблених. Оскільки вони в сезон, останнім часом я їх багато їжу. Тож я задумався, а якби якісь користі від лічі були для здоров’я? Виявляється, є багато, і я хотів поділитися! Якщо ви думаєте "Лич - ЩО?" або не знайомі з лічі ("брехня", іноді пишеться "фрукти лічі"), вас чекає велике задоволення!
Зараз сезон лічі, з травня по червень, так що не зважайте на покупки продуктів. Екзотичний фрукт, лічі є членом родини мильних ягід. Виникаючи в Китаї, лічі зараз вирощують по всій Південно-Східній Азії та в інших тропічних регіонах. Свіжі лічі часто можна знайти в продуктових магазинах США і навіть у Costco.
У Китаї плоди лічі у формі серця традиційно були символом любові та романтики. Плоди розміром приблизно з невеликий волоський горіх з дуже тонкою, грубою, червоною, горбистою шкіркою. Шкурки можна легко відклеїти назад нігтями. Всередині смачний солодкий плід має текстуру та консистенцію очищеного винограду. Вони також мають ямку розміром приблизно з фінікову яму.
Нещодавно лічі були в центрі уваги. Зараз ресторани тайської та в'єтнамської кухні подають їх у вишуканих коктейлях, а також у воді з лічі, морозиві з лічі та інших десертах. Але, окрім того, що фрукт цікавого вигляду та смачної смаку, користь для здоров’я лічі численні, тому давайте подивимось тут…
Користь для здоров’я лічі
1. З високим вмістом вітамінів, мінералів та фітонутрієнтів
Згідно з веб-сайтом USDA (1), середній плід лічі важить близько 10 грамів (без шкірки і насіння). 8 грамів води, а решта містить близько 6 калорій.
Лічі також наповнені такими поживними речовинами, як: мідь, фолат, марганець, магній, ніацин, фосфор, калій, рибофлавін, вітамін С та вітамін В6. Насправді жменька фруктів лічі дає вам стільки вітаміну С, скільки апельсин, або приблизно 85% від вашої добової потреби у вітаміні С.
Вони також є прекрасним джерелом клітковини та білка, а також хорошим джерелом фітонутрієнтів, включаючи: антиоксиданти, флавоноїди, такі як кверцетин, проантоціанідини та безліч поліфенольних сполук, таких як рутин.
Список відомих переваг лічі для здоров'я включає все:
- сприяння травленню
- протизапальний та протираковий
- противірусні ліки
- здоров’я серцево-судинної системи
- підвищення імунітету
- добре зміцнює шкіру та старіє
Тож давайте детальніше розглянемо ці переваги лічі для здоров’я ...
2. Допомагаючи травленню
Високий вміст води, а також високий вміст клітковини та пектину в лічі допомагають здоровому травленню. Ці поживні речовини також допомагають захистити від запорів, раку товстої кишки та геморою. Тож насолоджуйтесь цією користю для здоров’я від лічі та їжте, набагато веселіше та смачніше чорносливу!
3. Протизапальний та протираковий
Завдяки високому рівню вітаміну С, флавоноїдів та антиоксидантів, лічі допомагають зменшити запалення та захищають від різних видів раку. (2) (3) Вітамін С є важливим протизапальним антиоксидантом, допомагаючи усунути окислювальний стрес від вільних радикалів, які можуть спричинити запалення та рак. Насправді дослідження фармакогнозії та фармацевтичної хімії в університеті Саудівської Аравії підтверджують, що лічі є "корисним лікарським та харчовим засобом для лікування широкого кола порушень та захворювань людини". (4)
4. Противірусний
Дослідження в Академії наук Китаю показали (5), що проантоціанідини, що містяться в насінні лічі, мають противірусні властивості. Ці противірусні властивості можуть запобігти поширенню вірусів, включаючи: грип, вірус простого герпесу, моно та вірус, який викликає хворобу ящуру. Незважаючи на те, що дослідження проводились на насінні, і незабаром велика фармація може виготовляти фармацевтичні препарати із сполук насіння, не рекомендується їсти насіння. Звичайно, найкращі способи уникнути розповсюдження вірусів - це регулярне миття рук і не торкання обличчя. Але вживання кількох лічі теж не могло зашкодити.