7 найкращих здорових дієт для ваших унікальних потреб у харчуванні Ну добре
Getty Images/Клаудія Тотір
Здається, щодня в оздоровчій сцені з’являється нова дієта (Пеган? Дієта Окінави? Кетотаріанська?), Яка повинна бути кінцем всього, будь-чого здорового харчування - що дозволяє легко заплутатися і відчайдушно розчаруватися ви просто не можете зрозуміти, що ви “повинні” їсти.
Ось у чому річ: не існує жодного “правильного” способу повноцінно харчуватися (незважаючи на те, у що, на думку віруючих в Instagram, ви можете повірити). "З кожною дієтою не існує єдиного розміру, який підходить для всіх - все індивідуально", - говорить Брігіт Цайтлін, MPH, RD, CDN, дієтолог, зареєстрований у Нью-Йорку. "Якщо ви робите щось, що вам підходить, і це здається довгостроковим, ось що важливо". Тож чи любите ви кето або любитель дієти, якщо ваше здоров’я в руці, ви готові піти.
Звичайно, це ускладнює просіювання всіх багатьох (багатьох) планів харчування. Ми поговорили з Zeitlin, щоб на короткий погляд представити вам деякі найкращі здорові дієти (лише законні, жодна з цих дурниць “військової дієти”), включаючи уявлення про те, які потреби в здоров’ї найкращі. підходить для. Перекусіть цим для подальшого використання.
1. Середземноморська дієта
Найкраще для: Люди, які хочуть чогось легкого для наслідування
Огляд: Середземноморська дієта - це здебільшого не обмежувальний план харчування, в основному орієнтований на рослинні продукти, говорить Цайтлін. (І американські новини та світовий звіт оцінили його як найздоровішу дієту 2019 року.) Білок, як правило, походить від риби, оскільки дієта заснована на проживанні в Середземному морі, але птиця також поширена. Дієта Med також має кілька серйозних переваг для здоров'я; Дослідження показали, що дотримання цього плану харчування зменшує кількість холестерину ЛПНЩ у крові. Це також пов’язано з довголіттям, покращенням здоров’я мозку та зниженням ризику захворювання. І ці переваги підтверджуються широким обсягом досліджень.
Що в меню: Фрукти, овочі, цільні зерна та бобові, білок, що надходить з риби або птиці, та здорові жири, такі як авокадо та оливкова олія.
Будь-які обмеження? Технічно не існує “обмежених” продуктів харчування. Однак прихильникам рекомендується обмежити кількість споживаного ними червоного м’яса, рафінованого цукру та оброблених продуктів.
Що говорять експерти: "Середземноморська дієта гарантує, що ви вживаєте всі корисні продукти, не обмежуючись і не відчуваючи, що ви сидите на певній дієті", - каже Цайтлін. "Це включає всі групи продуктів харчування; ви можете взяти цей план способу життя з собою, куди б ви не пішли ".
2. DASH дієта
Найкраще для: Здоров’я серця
Огляд: Дієта DASH означає дієтичні підходи до зупинки гіпертонії (АКА високий кров'яний тиск). План харчування DASH подібний до дієти в середземноморському стилі, орієнтуючись на переважно рослинні продукти та нежирні білки. Однак більше акцентується на вживанні менше натрію та меншій кількості насичених жирів. Дослідження показують, що дієта DASH покращує кров'яний тиск, знижує рівень холестерину ЛПНЩ і може контролювати рівень ліпідів.
Що в меню: Фрукти, овочі, бобові та цільні зерна, а також нежирні шматки м’яса, птиці та риби.
Будь-які обмеження? Їжа з високим вмістом натрію та насичених жирів (наприклад, жирне м’ясо, кокосова олія та нежирні молочні продукти) та рафінований цукор.
Що говорить експерт: "Це здоровий, довгостроковий план способу життя, до якого люди можуть легко адаптуватися, і це допоможе їм довше підтримувати цілі в галузі охорони здоров'я", - каже Цайтлін. "Це фрукти, овочі, цільні зерна та нежирне м’ясне м’ясо ... всі плюси!"
3. Кетогенна дієта
Найкраще для: Дуже конкретні програми для охорони здоров’я
Огляд: За останні півтора року план харчування значно збільшився, але насправді він існує десятки років. Цайтлін каже, що кетогенна дієта спочатку була створена для дітей з епілепсією, судоми яких не реагували на ліки. Однак нещодавно люди зверталися до нього з приводу його потенційних властивостей спалювати жир та сприяти метаболізму. План з високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів приводить організм до кетозу, змушуючи його спалювати жир замість вуглеводів для отримання енергії. Однак досліджень щодо переваг кетогенної дієти обмежено (більшість зроблено на мишах, а клінічні випробування на людях мали неоднозначні результати).
Що в меню: Це обмежувальний план - 75 відсотків ваших калорій надходять з жиру, 20 відсотків - з білка, і лише 5 відсотків - з вуглеводів. Але ви обираєте джерела жиру та білка, чи то нежирне м’ясо та авокадо, чи бекон та масло. (Хоча більшість експертів не рекомендують останніх.)