7 продуктів, що сприяють кето для здорового кишечника - хороший кишечник
Кетогенна дієта за останні роки набула популярності як спосіб зменшення ваги, покращення рівня цукру в крові та ліпідів та зміцнення здоров’я мозку. Але його вплив на кишечник менш зрозумілий і навіть оповитий суперечками твердженнями, що дієта може порушити нормальне функціонування кишечника.
Фактично різні дослідження виявили, що кето-дієта може порушити, змінити або поліпшити здоров'я кишечника, як і багато інших дієт. Різниця цілком може полягати в якості дієти та в порівнянні з попередньою дієтою та способом життя. Добре спланована кетогенна дієта, багата повноцінними продуктами з високим вмістом клітковини, корисними жирами, фруктами та овочами, уникаючи оброблених продуктів, може покращити стан здоров’я кишечника. Якщо ви сидите на кето-дієті і хочете підсилити свій кишечник, подумайте про те, щоб додати кілька кето-продуктів для здорового кишечника.
Що таке Кето?
Кето - це скорочення від «кетогенна» і стосується дієти з низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом жиру та з помірним вмістом білка, яка приводить організм у кетоз. Кетоз - це метаболічний стан, який відрізняється від звичайного стану спалення глюкози у вашому організмі для отримання енергії. Коли ви перебуваєте в кетозі, ваша печінка метаболізує жир, виробляючи кетони, які потім служать альтернативним паливом для глюкози.
Кетогенна дієта спочатку була розроблена для лікування епілепсії, але з часом зросла популярністю як загальна дієта для зміцнення здоров’я та схуднення. Однак кето є суперечливим. Дієта по суті перевертає харчову піраміду з ніг на голову і суперечить усьому, що зазвичай пов’язане зі здоровим харчуванням. Просто погляньте на співвідношення кето макроелементів:
- 5-10% калорій з вуглеводів
- 20-25% калорій з білка
- 70-80% калорій з жиру
Як ці макрокоефіцієнти виглядають на практиці? Тарілка з сиром халумі, обсмаженим на вершковому маслі, одним нарізаним авокадо, двома пупками сметани, трохи огірків збоку, политою оливковою олією та волоськими горіхами - приклад страви із зазначеним вище співвідношенням кето.
Чи є Кето Фудс кишковим?
Більшість продуктів з кетом містять багато жирів і вуглеводів. Багато досліджень показують, що дієтичний жир не є корисним для здоров'я кишечника, тоді як певні типи вуглеводів точно є. Чи означає це тоді, що кето їжа шкідлива для кишечника? У двох словах, ні.
Дослідження, проведене у пацієнтів з розсіяним склерозом, показало, що після 12 тижнів дієти кількість і різноманітність кишкових бактерій зросла. Однак те ж дослідження також виявило, що кето спочатку зменшувало мікробіоти кишечника, перш ніж призводило до поліпшень протягом наступних 24 тижнів.
Крім того, нещодавно опубліковане дослідження на мишах показало, що кето збільшує кількість корисних кишкових бактерій, таких як Lactobacillus та Akkermansia muciniphila, остання з яких допомагає зменшити запалення.
Можливим поясненням ефекту посилення мікробіоти кето холоду є його протизапальний ефект. Запалення порушує нормальну роботу кишечника, а дієти з низьким вмістом вуглеводів допомагають приборкати запалення для поліпшення здоров’я кишечника. І якщо ваша кето-дієта складається з продуктів, що приносять користь кишечнику, тим більше ймовірність покращення мікробіоти кишечника.
Користь, яку може отримати ваш кишечник від Keto Foods
Існує багато інших способів, як кето може принести користь здоров’ю кишечника, крім того, що потенційно сприяє поліпшенню флори кишечника. Ось лише деякі з цих переваг.
1. Кето може захистити слизову оболонку кишечника
Поліпшення флори кишечника зменшує запалення в кишечнику та тонкому кишечнику, що призводить до покращення здоров’я та функціонування слизової оболонки кишечника. А завдяки більш здоровій оболонці кишечника покращується і загальний стан здоров’я.