7 суперечливих стратегій схуднення і що робити замість цього
Здається, незліченні дієтичні поради та примхи ховаються за кожним цифровим кутом. Вони обіцяють швидке зниження ваги та нереальні результати для нічого не підозрюючих читачів, які не знають нічого кращого, ніж потрапити на останні трюки. Вони залишають людей розчарованими, знеохоченими і часто важать навіть більше, ніж вони були до початку.
Як оздоровчий професіонал, ви знаєте, що шлях до здорового, тривалого управління вагою не завжди є найкоротшим або найшвидшим, але не завжди це хочуть почути ваші клієнти. Ось сім популярних (і дещо суперечливих) стратегій схуднення, про які ви можете чути зараз, а також деякі альтернативні плани, які, як було доведено, дають позитивні результати з часом.
1. Ніколи не пропускайте сніданок, навіть якщо ви не голодні
Десь протягом останніх кількох століть сніданок заробив прізвисько "найважливіша їжа дня". Але чи справді це так?
Основна увага на сніданку виникла з ідеї, що прийом їжі відразу після пробудження спричинить запуск метаболізму та направить споживача на здоровий, щасливий день оптимального спалювання жиру. Почувши євангелізацію сніданку та його численні “користі”, багато людей завзято прокидаються від сну, щоб з’їсти ситну першу страву, голодні вони чи ні.
Дослідження показують, що сніданок не впливає на загальний обмін речовин протягом дня. Насправді одне дослідження показало, що пропуск сніданку може призвести до незначного вище втрата ваги. Інше дослідження показало, що люди, які пропустили сніданок, з’їдали в середньому на 400 калорій менше протягом дня.
Що спробувати замість цього
Незважаючи на те, що всі різні, і, звичайно, шкоди для здорового сніданку немає, деякі ваші клієнти можуть мати позитивні результати, збільшивши вікно між останнім прийомом їжі протягом дня та першим прийомом їжі наступного дня (одна з форм періодичного голодування).
Якщо ваших клієнтів лякає ідея періодичного голодування, запевніть їх, що у посту є багато тривалості та крайності, але пропуск сніданку (особливо якщо вони не голодні) - це лише один із простих способів занурити палець ноги у води з переривчастим голодуванням. щоб побачити, які види користі для здоров’я вони можуть відчувати.
Звичайно, клієнти, які мають проблеми зі здоров’ям, що впливають на рівень цукру в крові, завжди повинні проконсультуватися з лікарем перед тим, як пропустити прийом їжі або почати будь-яку форму голодування. Однак клієнти з хорошим здоров’ям можуть бути здивовані, коли дізнаються, що вони мають право вибирати час свого “найважливішого прийому їжі протягом дня”.
2. Виключіть весь жир у своєму раціоні
Коли люди думають про втрату ваги, вони думають про такі речі, як відсоток жиру в організмі, втрата жиру та зменшення споживання жиру. Жир якось став лиходієм схуднення. Багато людей переходять на версії улюбленої їжі з низьким вмістом жиру або виключають із раціону майже весь жир, але ваги не зрушуються з місця.
Наукова істина полягає в тому, що людському тілу потрібні жири, щоб вижити, переробити поживні речовини та підтримувати рівень енергії та міцне здоров’я. Головне - споживати потрібний тип жиру. Корисні мононенасичені та поліненасичені жири насправді сприяють довгостроковому здоров’ю при помірному споживанні. Справжні лиходії у жировому світі - це штучно створені трансжири та більшість видів насичених жирів. Згідно з одним з Гарвардських досліджень, дієта, яка містить лише 2 відсотки калорій з трансжирів, може збільшити ризик серцевих захворювань на 23 відсотки.
Що спробувати замість цього
Замість того, щоб розглядати всі жири як рівні, заохочуйте своїх клієнтів додавати до свого раціону корисні продукти, такі як авокадо, оливкова олія та горіхи. Цілісні продукти з корисними жирами приносять більше задоволення, ніж їх оброблені аналоги. Вони також можуть сприяти загальному зниженню споживання калорій, а також серцево-корисні переваги зменшення запалення та зниження ризику діабету та інсульту.
3. Не намагайтеся швидко схуднути
Давній міф про те, що якщо ви швидко схуднете, ви не збережете свою нову вагу, просто не відповідає дійсності. Ця стратегія народилася з (точного) факту, що довгострокова втрата ваги вимагає підтримуваного підходу замість "шоку для системи", який не може бути витриманий з часом.
Повільна і стабільна втрата ваги - це нормально, але дослідження показують, що швидка втрата ваги на початку нового режиму дієти та фізичних вправ не завжди означає, що вага буде відновлена пізніше. Одне дослідження показало, що група учасників, які худнули швидкими темпами протягом першого місяця дослідження, мали більше ніж у п'ять разів більшу ймовірність втратити значний відсоток маси тіла протягом 18 місяців, порівняно з учасниками, які зійшли повільніше починайте з їх схуднення.
Звичайно, плани схуднення завжди повинні бути стійкими та розумними з самого початку. Якщо ваш клієнт вирішить скоротити калорії до нездорової крайності, спочатку вони можуть скинути кілька зайвих кілограмів, але вага майже напевно повернеться. Швидка втрата ваги ніколи не повинна бути пріоритетною перед здоровою втратою ваги, але це не слід виключати як чудовий спосіб почати тривалу зміну способу життя.