8 чудових рецептів сніданку - Лора Пламб
Зараз, коли настало літо, деякі з вас запитували, що їсти на сніданок. Я не впевнений, що речі повинні змінюватися настільки, наскільки нам це подобається, тут, у нашому світі, де все у вас під рукою. Миска з кашею - це, зрештою, дуже хороша їжа і достатня для більшості світу.

Але для тих з вас, хто відчуває себе пригніченим або перегрітим вашим ранковим вибором, ось кілька натхнення від гурманів у всьому світі блогів. Всі ці рецепти мають балансування Пітти, тобто вони зменшують внутрішнє тепло. Вони перераховані в порядку найкращого… ну, найменш найкращого - але занадто чудового, щоб не здаватись.
Ці останні рецепти є «найменш кращими», оскільки вони включають або цукор, або варений мед, або пшеницю, яких ми найкраще уникаємо. Але можна зробити замінники: кокосовий цукор або кленовий сироп для перших двох, безглютеновий, мигдальний шрот або кокосове борошно для пшениці. (Примітка: Традиційна аюрведа скаже, що пшениця - це зерно, а зерна корисні для Пітти. Але зазвичай дорогий Пітта має непереносимість пшениці, алергію чи чутливість).
Нам слід починати те, що ми маємо на увазі, і це, безумовно, стосується сніданку. Отже, я сподіваюся, ці рецепти надихають, радують, прикрашають, заряджають енергією та спрямовують вас на літній день саме так, як і слід було жити влітку - з грацією, легкістю та радістю.
Кокосова каша від здорового дому