8 переваг часнику, який вас здивує (здорові рецепти)
- Поділіться
- Закріпіть
- Твіт
- Поділіться
- Електронна пошта
Часник, коханий відомий як смердюча троянда, є дуже популярним інгредієнтом латиноамериканської, середземноморської, азіатської, африканської та європейської кухонь. Двоюрідний брат цибулі та цибулі-порею, він є частиною життя людства понад 7000+ років, використовується як для лікувальних, так і для кулінарних цілей. Що відомо про часник, окрім того, що він є дуже ефективним відлякувачем вампірів, це те, що він корисний і смачний. Allium sativum, наукова назва часнику, має кілька переваг, які слід врахувати наступного разу, коли ви вирушите за продуктами.
Користь часнику для здоров’я:
1. Це дуже поживно
Часник містить такі поживні речовини, як:
- Марганець: 23% від ОРД.
- Вітамін B6: 17% від RDA.
- Вітамін С: 15% від RDA.
- Селен: 6% від RDA.
- Клітковина: 1 грам.
- Пристойна кількість кальцію, міді, калію, фосфору, заліза та вітаміну В1.
І найголовніше, часник має дуже низьку калорійність.
2. Він може боротися із застудою
Включення часнику або навіть добавок може навіть допомогти запобігти таким захворюванням, як грип та застуда, зміцнюючи імунітет. Якщо ви віддаєте перевагу спробувати це, подрібніть зубчик часнику та додайте його до чаю наступного разу, коли ви застудитесь. Додайте кілька крапель меду або лимона, якщо часник сам по собі занадто сильний, і робіть нотатки про те, як реагує ваше тіло.