Трави Вода Як робити настої та відвари індиегербалістом
Посилання, що містяться в цій публікації та в інших місцях на моєму веб-сайті, можуть містити партнерські посилання. Коли ви робите покупку за цими посиланнями, я отримую комісію без додаткових витрат. Я посилаюся лише на товари та послуги, які я люблю - і які, я думаю, вам теж сподобаються!
День 11 виклику # 40DayHerbalist
Опанувавши, як робити настої на травах, ви насправді опанували, як робити кілька препаратів - включаючи трав’яні ванни та компреси! Почнемо з невеликого сеансу запитань та відповідей, щоб допомогти вам почати робити власні трав’яні настої.
Скільки трави використовують для приготування настою?
Залежно від трави або ситуації може бути доречним від 1-3 чайних ложок або 1-3 столових ложок свіжої або сушеної трави. Свіжа зелень є менш сильнодіючою, ніж сушена, тому я вважаю, що краще використовувати столові ложки замість чайних ложок для свіжих, але, як правило, використовуйте міри чайної ложки для сушених. Деякі травники люблять бути дуже точними і вимірювати свої інгредієнти для настоювання у вазі в грамах. Інші травники будуть ще менш точними і вимірюватимуть “ущипками” або “долонями”.
Як ви вибираєте між чайними та столовими ложками?
Кількість столових ложок можна використовувати при роботі з м’якими, поживними травами або при гострому дисбалансі, і настій буде використовуватися лише день-два - але не кожна трава придатна для використання в кількості столових ложок, тому обов’язково дослідіть будь-які нові трави, з якими ви працюєте, щоб визначити, які типові розміри порцій для настоїв. Тут згадуються героїчні трави (рослинні рослини у формі крапель Ака) - їх потрібно використовувати з точністю та обізнаністю за сприяння досвідченого травника, якщо взагалі. (Ви можете звернутися до шкали безпеки трав, щоб освіжити пам’ять про героїчні трави та інші категорії). Також можна враховувати розмір та обмін речовин людини, яка вживає чай, при цьому кількість використаних трав коригується вгору або вниз відповідно.
Що дорівнює одній порції настою?
Для дорослих одна порція настою зазвичай визначається як чашка 8 унцій. Чашку з настоєм зазвичай використовують два-три рази на день протягом тижня або більше при роботі з хронічним дисбалансом або кожні 3-4 години протягом 2-3 днів при роботі з гострим дисбалансом, поступово зменшуючи частоту. За бажанням порцію 8 унцій можна випити протягом 30-60 хвилин, а не споживати її відразу.
Як довго настій крутий?
Трав'яні настої зазвичай круті від 5-10 хвилин у закритій чашці або каструлі. Кришка допомагає уберегти ароматичні олії від пари. 5-10 хвилин набагато довше, ніж ви дозволяєте чаю або каві крутитися, але це тому, що ви хочете отримати якомога більше корисних речовин, витягнутих із ваших трав, включаючи ті гіркі складові, які ви обмежуєте, напружуючи більшу частину свого задоволення. напої, перш ніж вони досягнуть позначки 5 хвилин.
Як зробити настій: Простий настій чебрецю
- 1 столова ложка свіжого, дрібно нарізаного чебрецю
- 8 унцій води
1. Помістіть 8 унцій води в невелику емальовану каструлю з кришкою.
2. Доведіть воду до кипіння, вимкніть вогонь і перемістіть казан у прохолодне місце на плиті або в прихватку або безпечну термообробку на прилавку.
3. Зніміть кришку, щоб додати чебрець. Акуратно і коротко перемішайте дерев'яною ложкою, щоб чебрець піддався гарячій воді, а потім встановіть кришку.
4. Дайте настою просочитися протягом 5-10 хвилин, а потім процідіть у свою кружку або чашку. За бажанням можна додати трохи натурального підсолоджувача на ваш вибір.
Чебрець частіше смакує в кулінарії, ніж як чай, але я насолоджуюсь дерев’яним смаком та ароматом. Це часто в моїй чашці взимку як трава для підтримки дихання, але вона також корисна в будь-яку пору року як ніжний нерв, що підтримує емоційне та психічне здоров’я, або як чай після обіду для підтримки здорового травлення.
Настої також можна робити безпосередньо у чашці або кружці, до речі, використовуючи ситечко або чайну кульку.
Трав'яні відвари
Відвари можуть здатися трохи складнішими, ніж настій, але головна різниця між ними - час. Я розповім вам, як зробити основний відвар коріння імбиру нижче, але спершу давайте відвар Q & A.
Скільки трави використовують для виготовлення відвару?