8 порад щодо вечері під час детоксикації цукру; Яка велика бабуся їла
Незалежно від того, починаєте ви детоксикацію цукру самостійно, чи приєднуєтесь до такої програми, як програма RESTART, 21-денна детоксикація цукру або Whole30, очевидно одне: найкращий спосіб триматися подалі від прихованих цукрів та оброблених інгредієнтів полягає в тому, щоб готувати вдома. Однак реальність така, що ми всі маємо напружене життя, або ми все ще хочемо час від часу спілкуватися в ресторанах зі своїми друзями, і приготування КОЖНОГО з наших страв під час детоксикації цукру може не входити в наш спосіб життя.
І привіт, це абсолютно нормально! Одним з головних правил переходу до більш здорового харчування чи способу життя є: Будьте ласкаві до себе. Не підкреслюйте, що не дотримуєтесь дієти ідеально, але намагайтеся прийняти найкраще можливе рішення, вибравши варіанти, які вам пропонуються. Якщо ви хочете навчитися робити це саме під час обіду, дотримуйтесь цих порад, щоб ви все ще могли насолоджуватися ресторанною їжею, дотримуючись детоксикації цукру.!
1. Виберіть ресторан самостійно та проведіть дослідження.
Якщо ви плануєте зустрітися зі своїми друзями, запропонуйте вибрати ресторан самостійно. Мої друзі знають, що у мене є обмеження у харчуванні, тому вони залишають це лише мені, і зазвичай це виявляється смачно!
Yelp буде вашим найкращим другом. Я завжди фільтрую пошук за допомогою таких слів, як «без глютену», «з ферми до столу», «органічний» або «палео». Ці ресторани будуть більш пристосовані до ваших потреб, якщо вам потрібно буде змінити пункти меню. Ви навіть можете зателефонувати заздалегідь, щоб переконатися, що вони пропонують гнучке меню, і поговорити про ваші обмеження.
2. Запитайте про інгредієнти.
Спочатку це може здатися незручним і лякаючим, але чим більше ви це робите, тим легше стає! Запитайте, чи немає прихованих інгредієнтів, таких як панірувальні сухарі, сир, соєвий соус чи борошно. Якщо сервер не впевнений, вона просто повернеться і запитає шеф-кухаря. А ще краще, якщо шеф-кухар прийде поговорити з вами безпосередньо, адже вони, як правило, готові приготувати страву спеціально для вас.
Інший спосіб запитати - чи є в меню варіанти, що не містять глютену, або навіть безглютенове меню. Половина роботи вже виконана для вас, якщо вони це роблять, і ці меню, як правило, краще стосуються переліку інгредієнтів у кожному пункті меню.
3. Салати - це ти найкращий друг.
Майже в будь-якому ресторані подають салат, і це буде вашим варіантом. Не забудьте повідомити їх про те, щоб залишити сир, сухарики або будь-які інші інгредієнти, яких немає у вашому плані детоксикації цукру. Запитайте про вибір білка, який готується на грилі, а не в паніровці або смаженому.
Якщо ви відвідуєте фуршет, ресторан із салат-баром або бачите власний варіант, обов’язково скористайтеся цим! Ви отримаєте свободу з обраними вами інгредієнтами, які допоможуть зробити найкращий вибір.