8 смачних страв, які можна їсти у Шотландії - лише ручна поклажа - подорожі, їжа; Блог фотографії

Шотландія має давню історію смачної їжі, а не лише тих сумнозвісних смажених марських барів, Ірн Бру чи Бакфаст, які легко приходять на розум.

У Шотландії величезна різноманітність смачних страв та смачних страв, які задовольнять будь-які смакові рецептори. Більшість з нас не усвідомлюють, що сучасна шотландська кухня мала значний вплив французів.

Без звучання старту великої казкової історії, все це відбулося багато сотень років тому, коли Мері Королева Шотландії повернулася з Франції до Единбурга, де її любов до французької каші (та оточення) послідувала її прикладу.

Це саме по собі призвело до напливу французької кухні та страв, які складають деякі шотландські страви, які ми знаємо і любимо сьогодні.

У будь-якому випадку, не роздумуючи, погляньте на найкращі страви, які ви повинні спробувати, перебуваючи в Шотландії.

1.) Ашет із сиру кабок та вівсяних коржів

Прекрасним прикладом французького впливу в шотландській кухні є ешет сиру кабок та вівсяних пиріжків.

Ашет вільно перекладається як ассієта французькою мовою, що означає блюдо. Кабок - найстаріший сир у Шотландії. Дуже вершковий сир, його часто викладають на деякі вівсяні пиріжки, щоб смачно перекусити.

2.) Тарілка хауді

Знову ж таки, під впливом Франції, Howtowdie - це смачне шотландське блюдо, яке складається з невеликої курки/фолу, яке подається зі шпинатом та нежитними пашотними яйцями.

---