8 видів голоду Ксен і мистецтво уважного харчування
15 квітня 2015 | Написала Ксенія Айотіс
Я щойно закінчив читати цілком корисну та повчальну книгу одного з провідних світових експертів з уважного харчування, Яна Чозена Бейса - «Уважне харчування - Посібник із перевідкриття здорових та радісних стосунків з їжею».
У своїй книзі вона розповідає про 7 голодів, пізніше вона додала 8 голод. Я вважаю її дуже цінні вчення настільки корисними для моїх клієнтів та на моїй практиці. Давайте подивимось на 8 голодів ...
ОЧІ ГОЛОДНІ
Очний голод викликає їжа, яку ви бачите. Це можуть бути інші люди, які їдять, їжу, яку ви бачите на столі або прилавку, бачачи рекламу, рецепти та фотографії їжі. Інші приклади - виставки продуктів у делікатесах, на ринках, у ресторанах чи супермаркетах. Або офіціант проходить повз смачний на вигляд крем-брюле, і ви відчуваєте потребу мати його лише тому, що бачили його!
НОС ГОЛОДНИЙ
Запах випічки хліба або торта. Запах кави ... Або ви могли просто чудово поїсти, а потім сходити в кіно і відчути запах попкорну!
ВУШНИЙ ГОЛОД
Звук відкриття пакетів може спровокувати голод у вухах. Або ви в кіно і чуєте звуки людей, які їдять попкорн. Звук відкриття банки/пляшки та прослуховування людей, які обговорюють їжу та ресторани ...
РОТ ГОЛОД
Голод у роті - це прагнення рота до різноманітних приємних відчуттів. Що хоче рот, це “вечірка в роті”! Голод у роті найскладніше втамувати, оскільки рот задовольняється відчуттями, він бажає різноманітності смаку та текстури і легко набридає. Він продовжує переслідувати смак, незалежно від наповненості шлунку. Іноді нам хочеться м’якої їжі, холодної їжі, хрусткої або жувальної їжі.
ШЛОХОВИЙ ГОЛОД
Це природний, фізичний біологічний голод. Ми відчуваємо відчуття в шлунку залежно від рівня голоду. Які відчуття говорять про те, що живіт болісно порожній? Дуже порожній? Порожній? Задоволений? Приємно ситий? Повна? Фаршировані? Як ми втамовуємо голод у шлунку? Харчуючись та налаштовуючись (як ми їмо) до рівня наповненості та зупиняючись у зручній точці.
РОЗУМ ГОЛОД
Голод розуму ґрунтується на думках: «Я повинен їсти більше білка», «Я повинен випивати 8 склянок води на день», «Я не повинен їсти хліб», «Сир для вас шкідливий - у ньому занадто багато жиру», « Яйця корисні для вас, у них багато білка "," Ви повинні снідати "," Ви повинні їсти 6 дрібних страв на день "," Цукор, пшениця та клейковина - отрута "...