Рецепти копченого барабанного копченого свинини; Яма Бочка плита

Оцінено 4 зірками 17 користувачами

Категорія

Порції

Час підготовки

Час приготування

Калорії

Цей рецепт свинячого черева зробить ваш виріз таким ніжним, як масло. Завершіть хрусткою тріскучою шкірою та вашою улюбленою стороною для улюбленої сім’ї трапези!

Pit Barrel Cooker Co.

свинини

Інгредієнти

5-10 фунтів. Свинячий живіт

Напрямки

Готуючись до приготування, дайте свинячому череву сидіти покритим 20-30 хвилин, щоб досягти кімнатної температури.

Запаліть свій Pit Barrel® відповідно до інструкцій.

Щедро промажте нежирну сторону свинячого черева яловичим і ігровим піт-рубом.

Переверніть м’ясо і виріжте хрест-поперечний малюнок у жирі, як показано, щоб допомогти хрусткому і зробити жир.