9 чудових американських сніданків
Почніть свій вихідний день здорово за допомогою цих простих, смачних варіантів
Ми нація, яка любить їжу для сніданку, проте багато хто з нас все ще пропускає ранкову трапезу. Чому? Бо ми зайняті! Але це виправдання більше не буде працювати з цими дев’ятьма простими варіантами - незалежно від того, вибігаєте за двері чи встигаєте сісти і насолодитися.
Якщо ви поспішаєте, розігрійте вівсянку в мікрохвильовці.
ПІДГОТОВКА: 5 хвилин
ЗАГАЛЬНИЙ ЧАС: 10 хвилин + час охолодження
ПОСЛУГИ: 4
2 c старомодного вівсяного вівса (ми використовували Червоний млин Боба)
1 ст. Л. Чистого ванільного екстракту
¼ ч. Ложки кориці
3 до 3½ c пахта
1. СТІР разом овес, ванільний екстракт, корицю та 2 склянки пахти в середній мисці. Накрити кришкою і охолодити на ніч.
2. ТЕПЛО в каструлі на середньому вогні, перемішуючи і додаючи достатньо залишку 1½ склянки пахта, щоб досягти бажаної консистенції, до гарячого стану, приблизно 5 хвилин. Зверху за бажанням.
Харчування (на порцію) 243 кал, 13 г профі, 36 г вуглеводів, 4 г клітковини, 4 г жиру, 1 г насиченого жиру, 193 мг натрію
Необов’язкові топпери: Підсмажені горіхи або насіння, свіжі фрукти (чорниця, малина, полуниця, нарізані банани або яблука), сухофрукти, мед або кленовий сироп, гранола, ложечок йогурту
ПІДГОТОВКА: 5 хвилин
ЗАГАЛЬНИЙ ЧАС: 25 хвилин
ПОСЛУГИ: 6
6 lg яєць
4 lg яєчних білків
½ c 2% молока
2 ст. Ложки дрібно натертого пармезану (за бажанням)
2 риски гостро-перцевого соусу (за бажанням)
6 скибочок необробленого бекону в канадському стилі
6 цільнозернових англійських булочок, підсмажених
6 скибочок нежирного чеддера або швейцарського
1. ТЕПЛО піч або тостер до 350 ° F із стійкою в центральному положенні. Обмажте сковороду розміром 8 × 8 дюймів спреєм з оливковою олією.
2. ШУМАТ разом яйця, білки, молоко, пармезан (якщо використовується), соус з гострого перцю (якщо використовується) і using ч. ложки чорного перцю. Налийте в підготовлену каструлю. Випікайте до встановлення яєць, 20 хвилин. Розрізати на 6 квадратів.
3. ГОТУВАТИ бекон у великій сковороді, покритій оливковою олією, розпилювачем на середньому сильному вогні, перевертаючи, до золотистої скоринки, близько 3 хвилин.
4. ТОП дні англійських булочок рівномірно з яйцем, сиром та беконом. Випікайте, поки сир не розплавиться. Зверху залиште половинки булочок.
Харчування (на порцію) 373 кал, 29 г про, 33 г вуглеводів, 2 г клітковини, 13,5 г жиру, 6 г насиченого жиру, 848 мг натрію
ПІДГОТОВКА: 10 хвилин
ЗАГАЛЬНИЙ ЧАС: 1 година 5 хвилин + час стояння
ПОСЛУГИ: 8
1 куплене в магазині тісто для пирога на 9-кірочку (ми використовували компанію Immaculate Baking)
1 c 2% молока
3 lg яєць
3 lg яєчних білків
2 ст. Ложки нарізаної свіжої цибулі або зелені зеленого лука (необов’язково)
8 унцій нарізаних грибів
½ c дрібно нарізаної цибулі
3 унції швейцарська, фонтина або грюєр, натерта (близько ¾ с)
2 унції нарізаної делікатесу з низьким вмістом натрію, розірваної на дрібні шматочки
1. ТЕПЛО духовку до 400 ° F із стійкою в центральному положенні.
2. ФІТ пиріжкового тіста на 9-дюймову тарілку для пирогів або тартку та вистеліть фольгою та сушеними бобами або пирігами. Випікайте, поки скоринка не стане блідо-золотистою, приблизно 10 хвилин. Вийміть фольгу та гирі і дайте скоринці охолонути.
3. ЗНИЖИТИ температура духовки до 350 ° F. Збийте в мисці молоко, яйця, білки та цибулю (якщо використовуєте). Нагрійте велику антипригарну сковороду, покриту спреєм оливкової олії, на середньому сильному вогні. Додайте гриби та цибулю та варіть, помішуючи, до золотистого стану і м’якості приблизно 5 хвилин. Дайте трохи охолонути і розмішайте в молочній суміші.