9 порад щодо безпечності харчових продуктів під час подорожей за кордон - подорож в огляді
Ваші плани подорожей встановлені, ваш паспорт готовий ... але чи знаєте ви, що може ховатися в їжі на вашій тарілці, коли ви подорожуєте за межі Сполучених Штатів? Існує ймовірність, що деякі з них можуть бути шкідливими для вашого здоров’я, особливо якщо ви берете відпустку відповідно до належних практик безпеки харчових продуктів.
Ми цінуємо нашу редакційну незалежність, базуючи результати порівняння, зміст та огляди на об’єктивному аналізі без упередженості. Але ми можемо отримати компенсацію, коли ви натискаєте посилання на нашому сайті.
Наслідки варіюються від легких (діарея мандрівників) до серйозних (гепатит А або черевний тиф, що може мати довгострокові наслідки для здоров'я) до летальних наслідків. Хоча, за оцінками Центрів контролю та профілактики захворювань, в Америці щороку вмирає 3000 людей від харчових захворювань, статистика, пов’язана з безпекою харчових продуктів, може бути значно вищою в інших частинах світу. За оцінками Всесвітньої організації охорони здоров’я, щороку 2 мільйони людей помирають від зараженої їжі або питної води через шкідливі бактерії, паразити, віруси та хімічні речовини.
Як вдома, так і за кордоном, правильне миття рук є важливим ключем для запобігання харчовим захворюванням. Часто мийте руки з милом і теплою водою, особливо перед їжею та після користування ванною. Якщо мило та тепла вода недоступні, використовуйте дезінфікуючий засіб для рук на спиртовій основі. Упакуйте його у ручну поклажу, гаманець або рюкзак для зручного доступу.
Дотримуйтесь цих додаткових порад, щоб запобігти ризикам безпеки продуктів харчування та напоїв.
Перед вашою міжнародною поїздкою
- Планувати заздалегідь. Передбачте проблеми, пов’язані з безпекою харчових продуктів чи іншим чином, які можуть виникнути під час вашої подорожі, починаючи з дослідження місця призначення.
- Упакуйте з розумом. Візьміть з собою дорожню аптечку та носіть у гаманці свою медичну карту. Помістіть ліки, що відпускаються за рецептом, у вашу ручну поклажу. Перевірте веб-сайт TSA, щоб визначити, що дозволено в літаках.
- Відвідайте медичного працівника перед тим, як поїхати. Залежно від того, куди ви подорожуєте, вам можуть знадобитися нові або оновлені вакцини або спеціальні ліки.