9 речей, яких ніколи не слід говорити офіціантам РЕСТОРАН МАНІФЕСТ
Пітер Камареро Дата публікації

1) "Ти мене ненавидиш ..." - Ніколи не вводьте перед цією фразою своїх особливих прохань чи питань харчування. Зворотна психологія не працює на офіціантів. Ми написали книгу про психологічну війну. Вибачте, що сказали, але ми напевно все одно ненавиджу тебе, незважаючи на попередження.
2) "Ви називаєте це напоєм?" - Офіціанти та бармени не визначають рівень напоїв напоїв, які вони подають, а власники. Якщо ви розчаровані розміром вашого коктейлю, подумайте про це з керівництвом. Або просто випити прокляту річ і замовити іншу.
3) "Я можу лизнути тарілку" - Вперед. Облизуй. Нам все одно. Ми просто хочемо забрати вашу тарілку. Ми воліли б, щоб на це не шліфували, але ми не можемо просто прибрати ваш стіл, не засипавшись незручними спробами іронії?
4) "Вам доведеться вигнати нас звідси" - Ви думаєте, що замовили багато їжі, але насправді не зробили. Ви намагаєтеся бути смішними, але насправді не є. У ідеальному світі ми би виведіть вас з нашого розділу.