9 використання залишків булочок
1. Зробіть грінки
На вулиці чують, що сезон купальників. Якщо ви щось подібне до мене, ви їсте багато салатів для схуднення протягом літніх місяців, щоб вам було комфортно займатися спортом біля басейну. Грінки - чудовий спосіб додати трохи похмурості та смаку до вашого повсякденного салату. Розріжте залишки булочок на квадратики і покладіть їх у велику миску. Додайте 1/4 склянки оливкової олії, 1 чайну ложку солі та 1/2 чайної ложки перцю і киньте, щоб рівномірно покрити хліб. Випікайте в духовці при температурі 375 градусів 20 хвилин або до золотистого кольору. Сіль і перець недостатньо? Спробуйте додати в чайну ложку сушеного чебрецю та 1/2 чайної ложки кожного порошку часнику та цибулі.
2. Хлібні крихти
Ця основна комора використовується у нескінченних рецептах, то чому б не зробити власну, якщо у вас є головний інгредієнт (хліб !) Це так просто. Просто дотримуйтесь цього надійного рецепту GH і замініть білий хліб залишками булочок.
3. Салат з панзанелою
Потрібен гарнір до всіх тих гамбургерів, які ви подаєте? Спробуйте цей класичний салат з панзанели. Використовуйте свій бургер і відверті булочки, щоб замінити хліб із закваски, до якого вимагає цей рецепт. Винегрет у цьому середземноморському салаті вбирається в хрусткий хліб і, як додатковий бонус, виділяє один з найкращих літніх інгредієнтів, помідори!
Якщо ваші булочки залишились на деякий час і стали трохи твердими, фрикадельки - ідеальне блюдо для приготування. Діючи як сполучна речовина, м’які булочки крихти вбирають усі смачні соки з кабачків та м’яса, а після того, як вони запечуться, перетворюються на вишукану фрикадельку. Найкраще те, що ви можете заморозити їх до місяця для швидкого прийому їжі протягом тижня.