9 здорових альтернатив улюбленим чіпсам
Жодна вечірка не обходиться без великої миски тортилії або картопляних чіпсів, але деякі улюблені наповнені жиром і калоріями. На щастя, на сьогоднішній день на ринку існує безліч альтернатив, і не тільки багато повні цільних зерен, без глютену або того й іншого, вони також смачні.

Покоління американців виростали, харчуючись чіпсами на додаток до бутербродів, гамбургерів та хот-догів. Ви гризли їх під час гри Full House під час (дуже пропущеного) складу TGIF, виливали в велику миску, щоб ви могли поділитися вами та вашим датою відтворення. З таким різноманіттям видів (морщини, хвилясті, хребти) та ароматизаторів (сіль та оцет, барбекю, сметана та цибуля) було - і все ще є - досить важко нудьгувати. Додайте кренделі, попкорн, каракулі з сиру та кукурудзяні чіпси, і ви майже охопили всі різні «нездорові» закуски, які ви могли б з’їсти.
Десь між тим і тепер споживачі стали розумнішими щодо того, що вони вкладають у свої тіла, і почали шукати більш здорові альтернативи. Як виявили дослідження на початку 90-х, трансжири сприяють серцевим захворюванням, високому рівню холестерину та збільшенню ваги. Занепокоєння щодо харчування змусило компанії уважно поглянути на спосіб приготування своїх картопляних чіпсів. Трансжири поступово відміняли, і вони почали змінювати свої рецепти, щоб створювати продукти, що оздоровлюють здоров’я, щоб додати їх до сімейної марки.