96 Робб Вольф - Як нас “зв’язують з їжею”
Що, якби ваше бажання їсти було настільки ж зрозумілим, як і ваше бажання врятувати себе від утоплення? Як би це вплинуло на ваше почуття провини, ваші розмови та вашу думку про ваше ставлення до їжі?
Переробна харчова промисловість щороку розробляє сотні, якщо не тисячі, нових, все більш приємних смаків. Кожен призначений грати на вашому пориві вижити, щоб змусити вас хотіти ще і ще.
Робб Вольф, відомий дослідник і прихильник палео дієти, написав нову книгу під назвою Підключено до їжі це стосується прикрої легкості, з якою ми можемо переслідувати споживання все більшої кількості смакової їжі.
Хороші новини? Це не ваша провина. Погані новини? Знання та використання цієї інформації - це дві різні речі.
Ось чому Робб написав книгу - щоб окреслити свій метод, який допоможе вам налаштувати свій раціон на основі унікальних та індивідуальних реакцій вашого організму на їжу, яку ви їсте. Пройшовши цей процес, ви навчитеся робити розумніший вибір їжі практично в будь-якій ситуації.
Кулі епізоду:
- 8:30 - Палео як орієнтир, а не догма
- 14:12 - експеримент Глюкози в крові Робба та Нікі (BG)
- 16:10 - Індивідуальність рівнів БГ
- 19:44 - протокол тестування BG
- 20:54 - нейрорегуляція апетиту та відмова від провини навколо їжі
- 22:35 - OFS (оптимальна стратегія пошуку їжі)
- 24:30 - Хадза, і з’їдання двох-трьох фунтів меду засідання
- 26:00 - Дослідження наближеності до злиття та поглинання та його наслідки
- 30:05 - Справжня дилема всеїдного
- 31:10 - Чому завжди є місце для десерту?
- 35:10 - Семиденний тест на вуглеводи, візьміть два
- 36:45 - Явище світанку
- 40:30 - WellnessFX та аналіз крові для встановлення базового рівня
- 44:07 - Кориця та оцет для пом’якшення реакції БГ
- 44:52 - Потенційний вплив на БГ додавання жиру до вуглеводних страв
- 49:00 - БГ-реакція дуже складна та особиста
- 52:50 - 4 стовпи здоров’я
- 56:52 - Голодування та запалення
- 1:04:03 - Питання слухача щодо палео харчування та рівня холестерину в сироватці крові