AboutUs Яблучний сидр з яблук; General Store, Inc.
Яблучний сарай насправді є сараєм, він був побудований ще в 1910 році і був частиною ферми, яку сім’ї Хікс і Кілпатрік придбали в 1972 році. Ми висадили свої перші дерева в 1976 році, і щороку садимо більше. Зараз наш сад налічує понад 4000 дерев. Ми почали реконструювати старий корівник для худоби в 1980 році, очищаючи його чисто, як свист, по одній дошці. Структурно ми залишили її майже такою, якою вона була, просто наклавши прозорий герметик на деревину чорного горіха та червивого каштана, і утримавши стайні та стійку для годівлі. Міцний старий сарай розпочав нову еру як Яблучний сарай у 1981 році.
Незабаром ми додали Cider Room, де ви можете насправді спостерігати за різноманітністю соковитих солодких і терпких яблук, які восени пресують у смачний сидр. Люди кажуть, що наш сидр - це найкраще, що вони коли-небудь пробували! Прохання про склянку на місці призвело до відкриття запрошеного сидрового бару, де люди можуть скуштувати наш сипповий сидр гарячим чи холодним, милуючись чудовою задньою панеллю з вишні та оніксу. Ну, з усіма цими яблуками нам просто природно довелося включити кухню Apple Pie, де ми печемо смачні страви, такі як смажені пироги з яблуками, пончики з яблук та яблучні пельмені, щоб їсти там або брати додому.
За останні 20 років за підтримки громадськості, яка любить яблука, ми виросли "як Топсі". З великою кількістю планування та роздумів ми змогли представити наші унікальні яблучні копчені шинки та бекон; представити наше власне особливе яблучне масло за давніх гірських рецептів; додати Цукеркову фабрику, яка виробляє оригінальні солодощі, включаючи старовинні улюблені, виготовлені вручну на столітньому обладнанні; та розробити рецепти приготування власного морозива для салону морозива "The Creamery" з яблучними делікатесами.