Адвентисти сьомого дня виступають за вегетаріанську дієту - але вона; s не через етику тварин - ABC
Варіанти обміну статтями
Поділіться цим
Надішліть це
Пол Ранкін провів своє життя вегетаріанцем.
Це не з міркувань прав тварин або для зменшення його впливу на навколишнє середовище - хоча він вважає, що вони обоє гідні. Це тому, що він адвентист сьомого дня.
Його християнська конфесія сприяла здоровому способу життя та утриманню від алкоголю, тютюну та рекреаційних наркотиків з моменту свого створення у 1800-х роках.
Що таке адвентизм сьомого дня?
- Ця християнська конфесія була заснована в Америці в 1860-х роках
- Це було продовженням міллеризму, більш раннього руху, очоленого баптистським проповідником Вільямом Міллером, який вважав, що друге пришестя Христа відбудеться 22 жовтня 1844 р.
- Хоча пришестя не здійснилося - воно відоме як Велике розчарування - адвентисти все ще вважають, що друге пришестя Христа неминуче, і що воно буде буквальним
- Адвентисти відзначають суботу на "сьомий день", суботу
"Церква адвентистів вважає, що людину не можна розділити на різні частини, такі як душа, розум і дух - вони всі інтегровані", - говорить Пол Ранкін, який є директором охорони здоров'я церкви.
"Чим здоровіші ми, тим більше ми можемо служити Богу. Отже, церква не зобов'язує, а виступає за повноцінне харчування на рослинній основі".
Безмесні дієти не завжди є поживними, каже пан Ранкін, який десятиліттями боровся з проблемами ваги.
"Це може бути дуже нездоровим вегетаріанцем. Я маю на увазі, що пампушки та Фанта - це вегетаріанці", - каже він.
"Раніше я був на 45 кілограмів важчим, ніж зараз. Я штовхав 50, і моє кров'яний тиск і рівень холестерину були справді високими. Рівень цукру в крові був прикордонним діабетом 2 типу".
Слідом за занепокоєнням свого лікаря, пан Ранкін різко змінив спосіб харчування, замінивши оброблені продукти на "цілісні продукти", такі як цільні зерна, бульби, бобові, фрукти та овочі, і підвищив рівень фізичних вправ.
"Я взяв деякі принципи, яким мене довгий час навчав адвентизм, і справді застосував їх до свого життя", - говорить він.
"Моє релігійне походження полегшило мені прийняти та прийняти ці зміни".
Сніданок адвентистів
Згідно з останнім переписом населення в Австралії є 63 000 адвентистів сьомого дня, але вплив цієї конфесії сягає далеко за межі її лав.
Дійсно, фрагмент філософії здоров’я адвентистів можна знайти в кухонних шафах по всій країні.
Санаторій, який виробляє Weetbix, UP&GO та цілий ряд молочних молоків, повністю належить церкві.
"Один із ранніх піонерів Церкви адвентистів на ім'я Келлог - брат якого створив продовольчу компанію Келлога - вирішив, що бекон та яйця не є хорошим способом снідати, а цільнозернові каші набагато кращі", - пан Ранкін каже.
Він каже, що санаторій був створений в Австралії в 1898 році для обслуговування членів церкви, які намагалися отримати продукти, але крупа почала приваблювати набагато ширший ринок.
Довше життя, менший ризик для здоров’я
Не всі адвентисти сьомого дня є вегетаріанцями. "Вас не виганяють, якщо ви їсте бутерброд з яловичиною", - сміється пан Ранкін.