Адзукі проти

Пов’язані

Квасоля, включаючи адзукі та боби каннелліні, забезпечує значну кількість білка, клітковини, вітамінів та мінералів. Вони можуть допомогти знизити ризик діабету, раку, серцевих захворювань та ожиріння, повідомляє Університет штату Північна Дакота. Однак їх не завжди легко вписати в дієту з низьким вмістом вуглеводів. Квасоля каннелліні може бути кращим варіантом, ніж боби адзукі, оскільки вони мають менше вуглеводів.

адзукі

Загальна кількість вуглеводів

У квасолі відносно багато вуглеводів, тому, можливо, вам доведеться обмежити їх, якщо ви сидите на низьковуглеводній дієті. Половина склянки порції варених бобів адзукі містить близько 147 калорій і 28,5 грамів вуглеводів. Виберіть замість них боби каннелліні, і ви отримаєте 112 калорій і 20 грамів вуглеводів на однакову кількість квасолі.

Чисті вуглеводи

Хоча вміст вуглеводів у бобах може здатися високим, вони також містять клітковину. Клітковина не засвоюється, тому багато людей, які харчуються з низьким вмістом вуглеводів, віднімають її із загальної кількості вуглеводів, щоб визначити чисті вуглеводи. Кожна порція квасолі адзукі містить 8,4 грама клітковини, що робить чисті вуглеводи 20,1 грама, а кожна порція квасолі - 6 грамів клітковини, завдяки чому чисті вуглеводи становлять 14 грамів.