Африканське рагу з повільною плитою (плоский живіт)
Готовий: 4 години 30 хвилин
Інгредієнти
- 1 столова ложка арахісової олії
- Курячі стегна без шкіри без кісток, оброблені та розрізані на 24 частини
- 1 цибулина, подрібнена
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1 перець халапеньо, насіння і подрібнений
- 1 морква, нарізана товстими скибочками
- 1 солодкий картопля, очищений і нарізаний кубиками
- 1 (14 1/2 унції) можна курячого бульйону зі зниженим вмістом натрію
- 1⁄2 склянки кремезного арахісового масла в натуральному стилі
- 2 столові ложки томатної пасти
- 1⁄4 чайної ложки солі
- 1⁄4 чайної ложки свіжого меленого чорного перцю