Аюрведа Користь для здоров’я фенхелю або Саунфа
Аюрведа пояснює користь фенхелю або саунфа для здоров'я. Фенхелевий чай корисний при схудненні, розладі травлення, циститі, втраті апетиту тощо. Він покращує здоров’я серця та зміцнює легені.
Зміст
Аюрведа і Фенхель або Саунф
Фенхель насіння, також відоме як Вульгарний фоенікул належать до сімейства морквяних або зонтичних. Це квітуча рослина з жовтими квітками та пір’ястим листям. Ця рослина зазвичай росте в сухих районах біля морського узбережжя. Ці насіння мають сильний аромат і потрапили на кухню. Насіння фенхелю в Індії відомі як “Saunf”. Зазвичай їх жують після важкої їжі. Насіння Саунф мають величезні лікувальні властивості і ефективні при використанні в домашніх засобах.
Він відомий під різними іменами в Індії
Панджабі та хінді: Sounf
Тамільська: Сумбу
Бенгальська: Морі
Маратхі: Баді Шеп
Гуджараті: Варіялі
Телугу: сопу
Каннада - Бадісопу, сомпу
Малаялам: Perum jeerakam
Арабська: Раджіанадж
Фарсі н: Раджіян
Рослина фенхель має різні назви в Аюрведе. Його називають «мішрея», «Мадхуріка і мадхура». Ця пряність смакує солодким (мадхура раса), їдким (кату раса) та гірким смаком (тікта раса). Після травлення він також має солодкий смак. Кріп легко засвоюється (Лагху) і покращує вологість тканин (Снігдха). Саунф гарячий в потенції. (Ушна)
Аюрведа Користь для здоров'я фенхелю або Саунфа
Фенхель балансує Вата і Капха. Він захищає здоров’я серця, покращує силу пам’яті та зменшує відчуття печіння
Мішрея або саунф для схуднення
Аюрведа-ачар'ї кажуть, що ці насіння врівноважують капху і викликають пересихання жирових тканин. Тому вони рекомендують цю траву при ожирінні для досягнення втрати ваги.
Коли кріп вживають за півгодини до їжі, він пригнічує апетит і тим самим запобігає тязі до вуглеводів. Споживання їжі зменшується, а це, у свою чергу, допомагає зменшити вагу. Ці насіння також сприяють зниженню рівня холестерину. Окрім цих насіння кропу збільшують виділення сечі та запобігають накопиченню води в організмі. Затримка води збільшує вагу. Тому насіння кропу в основному використовуються для боротьби з ожирінням.
Саунф від діабету
Різні дослідження показали, що насіння кропу мають протидіабетичні властивості, що допомагає знизити рівень цукру в крові при діабеті. Оскільки це магазин вітаміну С і калію, він допомагає знизити рівень цукру в крові, а також сприяє підвищенню реактивності інсуліну, що призводить до збалансування рівня цукру в крові. Отже, це найкраща аюрведична трава для діабету.
Фенхель для СПКЯ або СПКЯ
Оскільки насіння кропу допомагають знизити вагу, а також регулювати рівень цукру в крові, аюрведичні лікарі настійно рекомендують проводити аюрведичне лікування СПКЯ та СПКД. Жінки, які страждають від менструальних спазмів, також можуть скористатися цією користю. Вони зменшують біль і полегшують менструальний потік.
Ці насіння в китайській медицині відомі як сяо хуей сянь. Він використовується протягом тисячі років для посилення лактації, лікування відсутності періоду та втрати апетиту. На думку фахівців китайської медицини, насіння фенхелю містить фітоестроген, який врівноважує рівень естрогену, з цієї причини він застосовується для лікування гормонального дисбалансу, що викликає порушення менструального циклу, таких як спазми, СПКЯ або СПКЯ та менопауза.
При розладах травлення
Важка їжа або надмірне споживання жирної їжі робить травлення млявим. Ми відчуваємо важкість і здуття живота. Жування насіння кропу в цих умовах дає дуже хороше полегшення. Саунф посилює агні або вогонь тіла (Агнікрут). Ці насіння покращують апетит і налагоджують правильне травлення. Вони дуже корисні при метеоризмі і здутті живота, які виникають через порушення травлення. Фенхель знімає запор.
Занадто багато жирної їжі, спецій та подорожей може спричинити нудоту та блювоту (Аручі). Коли насіння саунф жують, вони допомагають запобігти нудоті, блювоті та хворобі руху. Отже, носіть із собою маленьку пляшечку насіння кропу, коли виходите на вулицю.