Аюрведа, що слід їсти під час; Пітта; Сезон
Анна Іванова, 18 вересня 2017 р
Перейти до ресурсу для підготовки до навчання вчителів йоги. Знайдіть все, що вам потрібно знати про найпопулярніші напрямки, і перейдіть свою практику на новий рівень.
Відкрийте для себе підготовку вчителів йоги вже зараз
Пару тижнів тому зі мною зв’язалася подруга йоги та вчитель йоги, яка повідомила, що наступного ранку вона заїде до Києва. Тільки повернувшись із реколекцій йоги, вона запропонувала зустрітися у вегетаріанському кафе в центрі міста. Серфінгуючи в мережі підходяще вегетаріанське кафе, я натрапив на аюрведичний центр, в якому розміщуються як студія йоги, так і вегетаріанське кафе, де подають свіжу та смачну вегетаріанську їжу.
Ми зустрілися в аюрведичному центрі наступного дня і разом насолоджувались смачним вегетаріанським сніданком, наздоганяючи дискусії про всі речі йоги та їжі. За нашим столом для сніданку я помітив брошуру про аюрведичне харчування та мав конкретні рекомендації щодо їжі на сезон «Пітта».
За словами Аюрведи, літній сезон підпадає під контроль “Пітта-доша ” що є поєднанням двох стихій: води та вогню.
З усіх п'яти відомих елементів - вогню, води, дерева, металу та землі - Аюрведа пояснює, що лише елемент вогню має можливості перетворювати речовини з однієї форми в іншу. “Пітта”, яка містить елемент вогню, вважається схожою на жовч у нашому тілі, а отже, відповідальною за травлення. Це вогонь трансформації, проте не лише їжі, але й вражень. Баланс “Пітти” в нашому організмі залежить від того, наскільки добре ми засвоюємо поживні речовини, а також розуміємо суть речей.
Аюрведичні принципи стверджують, що важливо навчитися контролювати вогневу складову Пітти. Занадто багато вогню може згубно впливати на наш організм, оскільки спричиняє запалення, печію та підвищений апетит. Надлишок вогню також впливає на розум, оскільки вогонь означає гнів, дратівливість і надмірну критику. Врівноваження вогняної стихії всередині нас сприятиме трансформації як на фізичному, так і на психічному рівні.