Аюрведичні ліки для лікування симптомів застуди та грипу за допомогою журналу Food Yoga Journal
Полегшіть симптоми застуди та грипу та відновіть баланс свого тіла за допомогою натуральних аюрведичних рецептів.
Поділитися цим
Приєднуйтесь до журналу йоги
Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.
Вже є аккаунт?
Приєднуйтесь до журналу йоги
Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.
Вже є аккаунт?
Більше 5000 років тому великі провидці Стародавньої Індії вивчали основи життя і організовували їх у цілющу систему, яка називається Аюрведа. Ця система, що в перекладі з санскриту означає "наука про життя", по суті є посібником з експлуатації тіла, розуму та духу, говорить Синтія Коппл, аюрведична практика та президент Lotus Herbs та аюрведичного центру Lotus в Капітолі, Каліфорнія. Цей посібник з експлуатації показує, як тіло, розум і дух взаємопов’язані, надаючи карту їх характеристик. Згідно з аюрведичною системою, люди народжуються з певною конституцією (або пракруті), яка визначає їх базовий рівень здоров’я. Конституція людини складається з тонкого балансу трьох життєво важливих енергій, або дош, відомих як вата (повітря), пітта (вогонь) і капха (вода). Ці доші регулюють усі психологічні, фізіологічні та патофізіологічні функції розуму та тіла і є основою для діагностики хвороби.
"Три доші - це насправді три процеси", - пояснює Коппл. «Вата - це процес руху, і його катаболічна енергія розщеплює речовину. Пітта - це процес обміну речовин, який створює тепло та енергію приблизно так само, як вогонь розбиває колода. Капха - це щільна, важка речовина, яка накопичує енергію, як жир і набивки в нашому тілі ".
Чому діє аюрведичне дієтичне лікування?
Продукти харчування також класифікуються як вата, пітта та каппа, і вони або зменшують, або посилюють доші людини. Погіршення стану дош поєднується із погіршенням здоров’я як причиною, так і наслідком. Цілющі властивості аюрведичної дієти можна узагальнити у трьох основних принципах:
1. Їжа повинна мати нейтралізуючий вплив на доші, а не посилювати їх.
2. Їжа по-різному впливає на організм залежно від того, коли вона вживається.
3. Як ви їсте їжу, так само важливо, як і те, що ви їсте.
«Якщо ви запізнюєтеся на роботу, їдете в пробках, турбуєтесь про те, щоб повернутися вчасно, поки ви їсте бутерброд, ваше тіло не буде реагувати на їжу так само, як якщо б ви сиділи на задньому дворі і дивилися на квіти поки ви їли, - каже Коппл.
Вживання їжі, яка доповнює вашу конституцію, допомагає підтримувати баланс організму. Хвороба, будь то звичайна застуда чи серйозна хвороба, вказує на те, що доші не в рівновазі - стан, який посилюється при вживанні їжі, що суперечить вашій доші.