Активність мозку забезпечує докази внутрішнього лічильника калорій - ScienceDaily

Переглядаючи меню або переглядаючи полиці супермаркету, ви можете подумати про те, яким смаком буде кожна їжа та чи вона поживна, або намагаєтесь вирішити, на що у вас настрій. Нове дослідження нейровізуалізації показує, що, поки ви думаєте про всі ці речі, внутрішній лічильник калорій також оцінює кожну їжу на основі її калорійності.

внутрішнього

Висновки опубліковані в журналі Psychological Science, журналу Асоціації психологічних наук.

"Раніші дослідження показали, що діти та дорослі, як правило, вибирають висококалорійну їжу", - говорить автор дослідження Ален Дагер, невролог Монреальського неврологічного інституту та лікарні. "Легка доступність і низька вартість висококалорійної їжі звинувачується у зростанні ожиріння. Їх споживання в основному регулюється очікуваними наслідками цих продуктів, про які можна дізнатися з досвіду".

"Наше дослідження намагалось визначити, як обізнаність людей про калорійність впливала на ділянки мозку, про які відомо, що вони беруть участь у оцінці варіантів харчування", - говорить Дагер. "Ми виявили, що мозкова діяльність відстежувала справжню калорійність продуктів".