Алюмінієві пластівці від стійок хлібобулочних виробів; Каструлі - IFSQN
№1 ladytygrr
Сполучені Штати
Мені цікаво, чи є у кого-небудь досвід роботи з алюмінієвими пластівцями з алюмінієвих стелажів та сковорідок.
Ми виготовляємо закусочні продукти RTE, і наші стійки НЕ ходять в духовці, а наші сковорідки (з єдиною метою підсмажування інгредієнтів з естетичних міркувань, а не з міркувань безпеки харчових продуктів). Ми маємо СОП, так що виробничі та пакувальні команди знають, як завантажувати стелаж зверху вниз і вивантажувати стійку зверху вгору. Однак ми все ще відчуваємо дуже дрібні пластівці алюмінію, які потрапляють на верхню частину нашого продукту.
Це щойно з’явилося вчора, і я не мав шансу вийти на паркет і провести аудит; Я припустив, що члени команди можуть неправильно завантажувати/розвантажувати стелажі, але наш оперативний міністр висловив впевненість, що це не так. Я планую зробити прогулянку протягом наступних кількох днів, але вдячний за ваш внесок у той час.