Американський рецепт гуляшу (в одному горщику) - роздвоєна ложка
Американський гуляш це легка, класична їжа, зручна в одному горщику, виготовлена з яловичого фаршу, помідорів та макаронної локшини. Насолоджуйтесь цілорічним смачним залишком, цей непереборний рецепт гуляшу гарантовано завоює навіть найвибагливіших їдачів!
Легкий рецепт гуляшу
Знайомий і втішний, цей рецепт гуляшу схожий на візит з дитинства. Виготовлений з простих інгредієнтів, американський гуляш ідеально підходить для зайнятих, зростаючих сімей або всіх, хто любить смачна миска сирної локшини, покритої насиченим м’ясним томатним соусом.
Дізнайтеся все про цей знаковий (і справді хороший) рецепт та як його зробити нижче!
Що таке американський гуляш?
Американський гуляш - класична американська їжа комфорту, популярна в середньо-західній та південній частинах США. Часто називають просто "гуляшем", цей рецепт є одним із тих домашніх страв, які нагадують вам про дім.
Не плутати з угорським гуляшем, цей старомодний американський гуляш виготовляється з яловичого фаршу та макаронної локшини, а не з яловичини та перцю.
Приготований лише в одному горщику від початку до кінця, все про цей рецепт легко (включаючи список покупок).
Часто нагадують про зайву м’яку, надмірно пишну лазанью, яка забула все про сир моцарела та рікотта, діти особливо люблять цей рецепт гуляшу!
Інгредієнти гуляшу
Ніяких вишуканих інгредієнтів для цього рецепту гуляшу! Все, що потрібно для приготування цього надзвичайно ситного, сімейного рецепту, можна знайти на ринку поблизу вас.
- Оливкова олія
- Цибуля
- Солодкий перець (червоний перець або зелений перець)
- Свіжий часник
- Солодка паприка
- Яловичий фарш
- Італійська приправа
- Вустерширський соус (або соєвий соус)
- Томатна паста
- Консервований томатний соус
- Консервовані нарізані кубиками помідори
- Лавровий лист
- Яловичий бульйон (або вода)
- Ліктьові макарони
- Сир Чеддер
Чи слід використовувати м’ясний яловичий фарш або звичайний яловичий фарш?
Сміливо використовуйте будь-який вид яловичого фаршу для приготування американського гуляшу. Оскільки додається сир, я люблю готувати цей рецепт з нежирним яловичим фаршем. Це допомагає мінімізувати кількість надлишку жиру. Пам’ятайте, що індичка або мелена курка теж смачні!
Чи є паприка традиційною для американських рецептів гуляшу?
Зазвичай паприка не зустрічається в класичних старомодних американських рецептах гуляшу. Однак, будучи любителем паприки, яким я є, я додав його до цього рецепту. Крім того, це допомагає додати такий чудовий червоний колір. Не соромтеся додавати його до вечері з гуляшем або взагалі залишити.
Як зробити американський гуляш
Їжа, придатна для натовпу, я вже бачу, як готую цей рецепт через десять років, коли Октавіан перебуває у підлітковому віці та займається спортом, і, буквально, виїдаючи мене з дому та дому. Цей простий рецепт ідеально підходить для всієї родини!
Ось як ви можете зробити власний гуляш з одним горщиком!
Чи можна готувати локшину окремо?
Ви можете приготувати локшину безпосередньо в густому і ситному томатному соусі або окремо.
- У соусі: Є дві основні переваги, перша полягає в тому, що він зберігає цей американський рецепт гуляшу як рецепт в одному горщику. Без зайвих страв. Алілуя. По-друге, локшина вбирає смак яловичого бульйону та макаронного соусу, що робить рецепт гуляшу більш ароматним.
- Окремо: Очевидна перевага полягає в тому, що у вас менше шансів отримати моклу локшину з макаронів, адже так, іноді змочена локшина трапляється, коли ви готуєте все в одному горщику. Це також значно полегшує зберігання залишків гуляшу.