Аналіз, представлення та інтерпретація дієтичних даних - ScienceDirect

Додати до Менділі

Анотація

Методи дієтичної оцінки дають цінні дані для вимірювання дієтичної дієти у харчовій епідеміології. Цей розділ зосереджений на дослідницьких програмах для інтерпретації дієтичних даних, що включають вивчення дієтичних даних для визначення харчового складу дієт учасників опитування, представлення та передачу даних та результатів, а також інтерпретацію та переклад даних. Основою дієтичної оцінки є те, як найкраще мінімізувати похибки вимірювання. Поліпшення методології споживання дієти є критично важливим для довіри до досліджень харчування, і належне використання технологій може зіграти важливу роль у майбутньому для зменшення навантаження для учасника та дослідника.

---