Ананасовий цукіні торт ChooseMyPlate

цукіні

Начинений фруктами та овочами, цей ситний торт можна поділитися після легкого обіду або вечері.

Інгредієнти

  • 3 яйця
  • 2 склянки цукру
  • 2 чайні ложки ваніліну
  • 1 склянка рослинного масла
  • 2 склянки кабачків (очищених, натертих)
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 3 склянки борошна (для всіх цілей)
  • 1 склянка ананаса, подрібнений, проціджений
  • 1/2 родзинок (за бажанням)
  • 1 пекан, подрібнений (за бажанням)

Напрямки

1. Розігрійте духовку до 350 градусів. Змастіть або злегка розпиліть антипригарним кулінарним спреєм, каструлю розміром 9 х 13 дюймів.

2. У великій мисці збийте яйця, цукор, ванілін та олію. Додати кабачки.