Англійська Rosco Fine Foods - дистриб’ютор вишуканих продуктів з усього світу
Rosco Fine Foods - це соціально свідомий сімейний бізнес, натхненний дітьми.
Наша історія починається як ваша: як нові батьки, ми були змушені думати про їжу, яку їдять наші діти. І чим більше ми дивились, тим більше були шоковані побаченим: шкідливі для здоров’я і навіть токсичні інгредієнти у повсякденній їжі, ожиріння та серйозні проблеми зі здоров’ям, пов’язані з нашим харчуванням. Таким чином, ми побачили взаємозв’язок їжі, нашого здоров’я, соціальної відповідальності та, зрештою, благополуччя нашої планети. Хто ми? Я Еллі, а мій чоловік - Роско. У 1970-х у молодому віці я емігрував до Нью-Йорка та Роско, до сонячної Каліфорнії. Вперше ми познайомилися в Кореї після коледжу в 90-х, і як то кажуть, решта - це історія. Зараз у нас є двоє прекрасних постійно зростаючих дітей, які надихають нас посмішками та сміхом.
Що ми їмо?
Вирісши в 70-х та 80-х роках у США, ніхто навколо мене двічі не замислювався про те, що всі перероблені та швидкорозчинні продукти наповнюють полиці наших місцевих супермаркетів. У дитинстві ми з друзями любили чіпси та безалкогольні напої, які були такими доступними та доступними. Зручність та низька ціна, здавалося, були відповіддю на наше зайняте сучасне життя, і тому як суспільство ми вітали та аплодували кожному новому мікрохвильовому продукту, який обіцяв повноцінне харчування за 3 хвилини. Глобальний вплив дешевої, шкідливої їжі та постійно зростаюче використання ГМО, пестицидів та синтетичних гормонів був просто приголомшливим. Щось мало змінитися.
Як ми можемо харчуватися здоровою, стійкою та смачною їжею?