Annessa Chumbley RD 5 Користь ягід для здоров’я та як ними користуватися - Annessa Chumbley RD
Опубліковано 4 роки тому
Якщо ви можете зібрати будь-який фрукт, щоб миттєво оздоровитись, це повинні бути ягоди. Я вражений тим, наскільки ми завжди дізнаємося про те, що вони роблять для нашого тіла та для нашого тіла - і зараз їх відбирають в достатку!
1. Антиоксидантні пакети
Кожна ягода має власні сили - і всі вони мають дуже високі показники за шкалою антиоксидантів. Мені подобається думати про антиоксиданти як про пожежників організму. Це не схоже на те, що це обов’язково вітаміни та мінерали (хоча вони можуть бути), - це інші маленькі поживні речовини, які роблять чудеса для профілактики захворювань та зміцнення здоров’я. Я люблю думати про кожного як про свою особистість:
2. Чорниця = Підсилювачі пам'яті
Сила чорниці в їх шкірі. Рослинна поживна речовина, яка називається антоціанін (в основному синьо-фіолетовий колір), лежить у шкірі, щоб захистити саму чорницю, але коли ми її проковтнемо, вона захистить і нас. Я просто люблю, що може зробити їжа! Показано, що цей препарат допомагає зберегти пам’ять - і навіть його вивчають, оскільки він, можливо, може змінити деякі наслідки Альцгеймера. Ого.
3. Полуниця = Захисники серця
Доведено, що трохи поживної речовини в полуниці знижує С-реактивний білок, який є маркером для проблем із серцем. Полуниця робить це, зменшуючи запалення. Вони начебто схожі на серце, тому цей зв’язок легко запам’ятати.
Об’єднайте їх із здоровим жиром, таким як гарбузове насіння в салаті Superfood - так всі їх чудові поживні речовини легко засвоюються.