Вживання м’яса прискорило еволюцію обличчя - BBC News
Їжа сирого м’яса та виготовлення кам’яних знарядь праці може бути за меншими зубами та обличчями людей порівняно з їхніми давніми родичами.
М'ясо та інструменти, а не поява кулінарних страв, були пусковим механізмом, який звільнив ранніх людей розробляти менший жувальний апарат, свідчить дослідження.
Це, в свою чергу, могло дозволити інші зміни, такі як покращення мови та навіть зміна розмірів мозку.
Автори роблять висновок, що кулінарія стала звичною справою набагато пізніше.
Професор Даніель Ліберман та доктор Кетрін Цінк з Гарвардського університету опублікували свою роботу в журналі Nature.
Найдавніші представники нашого роду, Гомо, лише скупо представлені у копалинах.
До того часу вид Homo erectus з'явившись приблизно два мільйони років тому, люди розвинули більший мозок і тіла, які збільшили наші щоденні потреби в енергії.
Але як це не парадоксально, у них також розвинулися менші зуби, а також слабкіші жувальні м’язи та сила прикусу. Вони також мали менший кишечник, ніж попередні предки людини.
Щось жувати
Вчені виявили, що одна з можливих причин цих змін - приготування їжі - не стала звичною лише 500 000 років тому. Це означає, що він, мабуть, не грав значної ролі в еволюції менших жувальних м’язів і зубів.