Арахіс для немовлят - коли і як ввести цей загальний алерген
Може викликати алергічні реакції.
Коли немовлята можуть їсти арахіс?
Несолений арахіс і арахісове масло можна вводити, як тільки ваша дитина готова до введення твердих речовин, що, як правило, становить приблизно 6 місяців. Цілі горіхи, шматочки горіхів та горіхове масло є основною небезпекою задухи для немовлят та дітей, і їх потрібно модифікувати для безпечного споживання. Арахіс можна подрібнити, а арахісове масло має бути “гладким” сортом, який ви розбавили яблучним пюре, грудним молоком, сумішшю, йогуртом або іншою рідиною, зручною для дитини.
Як і у випадку з усіма харчовими алергенами з високим ризиком, найкраще починати з малого: подавати мізерні порції протягом перших кількох порцій (реакції не завжди виникають при першому впливі) і уважно спостерігати. Якщо побічних реакцій немає, поступово збільшуйте кількість порції протягом наступних кількох днів. Уникайте подавати інші нові продукти протягом періоду введення, щоб ви могли ізолювати реакцію дитини на арахіс. Якщо ви вважаєте, що ваша дитина може страждати алергією на арахіс, або якщо ваша дитина страждає на екзему або астму (що підвищує ризик виникнення харчової алергії), призначте зустріч з педіатром дитини, перш ніж самостійно вводити арахіс.
Чи здоровий арахіс для немовлят?
Так. Несолоний арахіс та арахісове масло є приголомшливим рослинним джерелом жиру, заліза, білка та багатьох мікроелементів, таких як мідь, вітаміни Е та В (В1, В3, біотин та фолат) та цинку. Ці поживні речовини захищають серце (з більшою антиоксидантною здатністю, ніж ожина та полуниця!), Підтримують метаболізм та працюють в тандемі, допомагаючи розвитку мозку. Коротше кажучи, несолений арахіс може забезпечити безліч функцій у рості та розвитку вашої дитини.
На ринку існує багато форм арахісового масла. Деякі марки додають інші горіхи та олії, такі як пальмова олія. Справжню етикетку і виберіть марку з кількома інгредієнтами, переконавшись, що в ній немає доданого цукру або солі. Найкраще подавати 100% чисте несолене арахісове масло - або сире, або смажене - і обов’язково купуйте «гладкий» сорт, оскільки «хрусткі» арахісові масла збільшують небезпеку задухи.
Нарешті, є багато досліджень та дієт, які застерігають від арахісу через певні властиві йому сполуки, такі як рівень арахідонової кислоти (омега-6 жирної кислоти) та лектинів (які можуть сприяти системному запаленню та погіршенню здоров’я серця). Враховуючи відомі переваги арахісу для здоров’я, включаючи те, що раннє введення потенційно компенсує ризик алергії, ми рекомендуємо вам подавати несолений арахіс своїй дитині як частину різноманітних мелених горіхів та насіння.