Чи може послуга набору їжі допомогти вам схуднути
Реальність така, що набори для їжі розроблені для того, щоб полегшити приготування їжі вдома, а не схуднути. Ось декілька порад та підказок від дієтолога про те, як користуватися цими наборами і при цьому худнути.
На ринку представлено більше 100 варіантів наборів для їжі, включаючи Blue Apron, Green Chef, HelloFresh та Plated, щоб назвати лише декілька. Деякі мої клієнти, які прагнуть скинути кілограми, задали ключове питання - чи може план харчування допомогти мені схуднути?
Реальність така, що ці набори, як правило, розроблені для того, щоб полегшити приготування їжі вдома, а не схуднути. Ви замовляєте їжу через Інтернет, а рецепти та правильна кількість кожного інгредієнта доставляються до ваших дверей.
Набори для їжі не стандартизовані, можуть сильно відрізнятися і не гарантують втрати ваги. Але вони можуть допомогти. Ось мій погляд на тенденцію.
Інгредієнти важливі
Що стосується схуднення, то якість інгредієнтів, баланс макроелементів та порції - все це ключове значення, і саме тут набори їжі можуть не досягти. Багато наборів включають рецепти, що вимагають рафінованих вуглеводів, таких як біла паста або локшина, білий рис та скоринка з білої борошна, піца, хліб, булочки з бургерами та коржі. А в деяких рецептах надлишок рафінованих вуглеводів поєднується з важким соусом, а мізерна кількість овочів і білків - не ідеальний баланс їжі для зменшення вашої форми.
Розміри порцій можуть бути проблемою
Ще одна проблема, з якою я зіткнувся зі своїми клієнтами, - це контроль порцій. Багато наборів включають рецепти, які обслуговують як мінімум двох людей. Люди, яких я консультую, іноді складають цілий рецепт, маючи намір принести другу порцію на роботу наступного дня, лише щоб закінчити їсти обидві порції за одне засідання.
Вам потрібен час, щоб приготувати
Набори для їжі також вимагають часу, необхідного для приготування їжі. Так, рецепт підібраний, і вам не потрібно купувати інгредієнти, але чи справді ви його зробите? У мене були клієнти, які відмовлялися від наборів на користь чогось швидшого (і менш здорового), оскільки вони були або занадто втомленими, або занадто зайнятими, щоб готувати їжу. Якщо це схоже на вас, набори для їжі, мабуть, не найкращий вибір.