Арахісове масло Інгредієнти та поживні речовини Здорове харчування SF Gate
Пов’язані статті
Основним інгредієнтом арахісового масла є мелений арахіс. Додають олію, щоб надати їй гладку кремову консистенцію, але деякі олії є більш здоровими, ніж інші. Мед, патока або цукор допомагають додати нотки солодкості арахісовому маслу. Якщо арахіс не солиться, сіль може бути додана як кінцевий інгредієнт, щоб додати більше смаку. Зробіть самостійно арахісове масло вдома з цими простими інгредієнтами. Таким чином, ви можете контролювати кількість цукру та солі у їжі.
Калорії та білки
Арахісове масло має високу калорійність, забезпечуючи близько 95 калорій на 1 столову ложку порції. Калорії можуть дещо відрізнятися залежно від марки та розміру порції. Перевірте етикетку фактів харчування на вашому улюбленому бренді арахісового масла, щоб визначити правильний розмір порції. Арахісове масло багате білком. Вам потрібен білок для відновлення тканин і росту м’язів. За даними Інституту медицини, кожен грам білка забезпечує 4 калорії. Ваша дієта повинна складатися з 10 до 35 відсотків білка. Якщо ти, як правило, дотримуєшся 2000-калорійної дієти, то потрібно від 50 до 175 грамів білка. Ця порція арахісового масла забезпечує приблизно 3 1/2 грама білка, або приблизно 13 калорій з білка.
Вуглеводи та жири
Арахісове масло містить трохи менше 4 грамів вуглеводів і близько 8 грамів жиру на 1 столову ложку порції. Це дорівнює приблизно 15 калоріям з вуглеводів, оскільки вуглеводи забезпечують 4 калорії на грам. Жир забезпечує приблизно 68 калорій, оскільки жир має 9 калорій на грам. Вуглеводи розпадаються на глюкозу під час травлення. Глюкоза або цукор в крові підживлює кожну клітину вашого тіла, включаючи клітини мозку.