Ароматні качині грудки з плодом дикого рису - рецепт BBC Good Food
Приготуйте розумну індійську вечерю на двох, використовуючи інгредієнти з магазину
| ккал | 894 | |
| жиру | 57г | |
| насичені | 17г | |
| вуглеводи | 47г | |
| цукру | 3г | |
| клітковина | 0г | |
| білка | 54г | |
| низький | сіль | 1,37г |
Інгредієнти
Для плову
- 1 ст ложка вершкового масла
- 1 ч. Ложка насіння кмину
- 100г змішаного басмати та дикого рису
- 300 мл курячого або овочевого бульйону
- 85г замороженого гороху
- пучок зеленої цибулі, дрібно нарізаний скибочками
- 2 ст. Ложки манго чатні для подачі (нам подобається Geeta)
Метод
Нанесіть перехрещені лінії на шкіру качки, а потім втирайте гарам-масалу та імбир. Холодно протягом 30 хвилин, якщо є час.