Ароматний рис басмати; Спільна кухня нирок
Рецепт, розроблений шеф-кухарем Леслі Кернс
Цей чудовий гарнір чудово поєднується з м’ясом, рибою або птицею.
Інгредієнти
- 1 склянка білого рису басматі
- 2 ч. Ложки оливкової олії
- 1 лавровий лист
- 1/2 ч. Ложки куркуми
- 1/4 ч. Ложки кардамону
- паличка кориці
- 1 1/2 склянки води
Напрямки
Нагрійте олію на сковороді.
Додайте рис і спеції на сковороду і трохи підсмажте.
Додайте воду і доведіть до кипіння.
Зменште вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте приблизно 15 хвилин.
Аналіз поживних речовин
Вуглеводи: 38 г.
Фосфор: 54 мг
Калій: 70 мг
Аналіз поживних речовин ниркової дієти
Порції за рецептом: 4
Розмір порції: Щедра 1/2 склянки рису