Артишок - Зображення з бази даних про трави

ВЗАЄМОДІЯ НАРКОТИКІВ: Може посилити активність препаратів, що знижують рівень холестерину.

артишок

ПРОТИВОПОКАЗАНО: Якщо у вас алергія на інших членів родини Астер, артишок може бути проблемою. Не застосовується при обструкції жовчних проток або наявності каменів у жовчному міхурі.

МІСТИТЬ: Джерело рослинного білка, вітаміну А, ніацину, калію, ферментів (листя та коріння) та заліза, цинарину (сполука, яка міститься в листі та покращує роботу печінки та жовчного міхура та знижує рівень холестерину в крові), гіркий принцип (цинарин та сесквітерпенові лактони), алкалоїди, дубильні речовини, цинараза (згущуючий молочний фермент), ціаноза (сприяє травленню).

Багаторічний член родина складноцвітих корінний у середземноморському районі і використовувався з давніх часів (як відомо, використовувався давніми греками та римлянами) як овоч ( нерозкриті квіткові бруньки). Зовсім недавно було відзначено його лікувальну дію. Бульбовий корінь утворює стебло, яке виростає від 3 до 5 футів у висоту з черговим будяком листя які вгорі сіро-зелені, а знизу вовняно-білі. Типовий будяк квіти буде розвиватися з бутона. Введений у Великобританію на початку 16 століття як овочевий і декоративний в монастирських садах.

Розмноження: Насінням, посіяним навесні, або бічні пагони (присоски) навесні або восени. Висіяні насіння рослини вважаються більш енергійними.
ПОТРЕБИ: Глибокий, багатий добре дренований грунт на повному сонці (для кращого виробництва). Пелюстковий опік може вплинути на квіткові головки. Щоб отримати великі головки, рекомендується видалити всі бічні головки, коли вони мають розмір яйця (їх можна замаринувати). Після збирання качанів рослину слід зрізати. Нові грядки слід сіяти щороку, оскільки старі грядки, як правило, зношуються через п’ять років, і нові грядки пропонують замінники на різних стадіях розвитку.