Азіатський нарізаний салат з капусти та грибів із смаженими чіпсами «Вонтон»

нарізаний

Як би я не любив салати, останнім часом я їм не так захоплювався. Думаю, мені це з ними нудно, можливо? Це насправді це. Ми всі вживаємося в свої звичні звички з тим, що ми їмо, і варіації мого супер салату в наші дні просто не ріжуть його. Хоча цей салат мене та мою подругу Джулі збудив минулого тижня.

Цей простий азіатський нарізаний салат був результатом того, що ми думали, що це будуть вегетаріанські пельмені. Ми створили вегетаріанську начинку, щоб спробувати пельмені, але, чесно кажучи, я не був у захваті від того, як вони вийшли. Поки Джулі вирізала свої пельмені круглої форми за допомогою різака для бісквітів, зовнішні клаптики збиралися в купу на обробній дошці. Будучи з ментальності "не витрачати", я не міг викидати їх у смітник, тому я смажив їх у трохи олії, поки вони не стали хрусткими. Ми додали їх до нашої «відкинутої» вегетаріанської начинки з вареників та вуалі - народився цей дивовижний салат.