Багатство користі від кропиви - Профіль рослини - Життя матері-матері

  • профіль

Дивно, що коли-небудь хтось пройшов через жало кропиви, щоб знайти в собі багатство білка, вітамінів та мінералів. Але вони знайшли багато користі від кропиви, і нам пощастило. У різних дослідженнях було показано, що сушена кропива містить від 25 до 42 відсотків білка, що робить їх одним із найвідоміших зелених рослинних джерел білка. Вони також багаті кальцієм, магнієм та цинком, містять високий вміст калію, селену та інших мінералів, а також вітаміни групи В, С та А.

СПРОБУЙТЕ ЦЕ: Рецепт супу з кропиви

Стародавнє здоров’я: історія кропиви

Кропиву застосовували лікувально протягом століть. Найдавніше медичне використання цієї колючої рослини використовувалось для урікання - збивання паралізованих кінцівок свіжою кропивою для приведення м’язів у дію. Літарі давніх часів ляпали м’ясо хворих на артрит кропивою, щоб протистояти болю. З недавніх часів для цього використовували гарячі припарки з листя кропиви.

Римські солдати садили кропиву в холодних регіонах Європи і натирали рослини на ногах і руках, щоб зігріти кров. У комерційній торгівлі зрілі рослини кропиви були важливим джерелом клітковини для виготовлення паперу, мотузки та тканини для тонкої столової та постільної білизни. Кропива настільки універсальна, що колись шотландський поет Томас Кемпбелл повідомив: “У Шотландії я їв кропиву, спав у простирадлах з кропиви та обідав скатертиною з кропиви”.

Сучасна медицина: Кропива

Сьогодні кропива широко використовується в нетрадиційній медицині. Через їх діуретичну дію - потрапляючи всередину, вони спонукають до промивання системи, - їх часто включають в очищувальні дієти. У Німеччині препарат коріння кропиви затверджений органами влади для полегшення проблем із сечовипусканням, пов’язаних із доброякісною гіперплазією передміхурової залози (ДГПЗ). І в багатьох дослідженнях було показано, що кропива полегшує симптоми полінозу; Кропива може спричинити алергічні реакції у деяких людей, тому спробуйте спочатку невеликі кількості, щоб побачити, як ви реагуєте.

Чому кропива пече?

У США поширені три види кропиви дводомної - Urtica dioica, U. chamaedryoides та U. urens. Урени та одна різновид U. dioica були навмисно імпортовані з Європи для їжі, ліків та клітковини, і з тих пір вони натуралізувались по всій території Сполучених Штатів. Решта - тубільці і однаково корисні. Всі вони можуть рости вздовж узбіч доріг і канав, у вологих лісах і заростях, на смітниках, у садах та інших місцях, де ґрунт вологий і багатий азотом.