Байка Зайця і черепахи Езоп та психологія схуднення сьогодні

Чи обов’язково швидке схуднення призводить до відновлення ваги?

Опубліковано 11 березня 2013 р

езоп

Більшості всіх відома байка Езопа про Зайця і Черепаху: заєць висміює черепаху, яка рухається так повільно. Черепаха викликає його до перегонів. Відчуваючи себе цілком впевненим і бачачи, наскільки далеко він випереджає черепаху, заєць вирішує, що має час для відпочинку. Коли заєць нарешті прокидається від дрімоти, вже пізно, і черепаха вже виграла гонку. Мораль: "Повільний і стійкий виграє перегони".

А як щодо втрати ваги? Чи існує оптимальна швидкість, з якою ми повинні худнути? Чи є “повільним і стійким” секрет уникнення відновлення ваги? Зрештою, відновлення ваги - це серйозна проблема. Навіть коли дієтологи втрачають значну кількість ваги, вони, як правило, відновлюють третину до половини втраченої ваги за рік після лікування. (Perri et al, 2008, Archives of Internal Medicine). Зрештою, протягом наступних кількох років більшість людей повертають собі всю втрачену вагу, а потім і частину.

У своїй чудовій статті "Міфи, припущення та факти про ожиріння", опублікованій нещодавно в "The New England Journal of Medicine" (31 січня 2013 р.), Д-р Девід Б. Елісон, професор кафедри громадського здоров'я в Університеті Алабами (Бірмінгем) та його колеги виявили, що насправді є міфом, що "велика, швидка втрата ваги пов'язана з гіршими довгостроковими результатами втрати ваги у порівнянні з повільною поступовою втратою ваги". Використовуючи модель, яка базується на доказах, Аллісон та співавт. Виявили сім міфів про ожиріння, які є "помилковими та науково не підтвердженими переконаннями", але залишаються "поширеними як у науковій літературі, так і в популярній пресі".