Бамбукові пагони проти спаржі

Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.

Поживна речовина бамбукові пагони спаржа
Білок 19г 22г
Вуглеводи 39г 39г
Клітковина 16г 21г
Жир 2г 1г
Монунсат. Жир 0г 1г
Полісунсат. Жир 1г 1г
Насичених жирів 1г 0г

пагони

Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.

Поживна речовинабамбукові пагониспаржа
Холін0%38%
Вітамін А1%61%
Вітамін С40%75%
Вітамін Е62%94%
Вітамін К0%520%