Батьки, не нехтуйте своїм харчуванням, і здоров’я потребує приготування світла

Я вчора жартував другові, що, думаю, моя 16-місячна дочка іноді їсть краще, ніж ми з чоловіком, тому, коли сьогодні побачила статтю, де Огляд продуктів харчування та здоров’я 2012 року від Фонду Міжнародної ради з питань продовольчої інформації (IFIC), який заявив, що батьки більше турбуються про раціон своїх дітей, ніж їх власний, я зрозумів, що, можливо, я не один.

нехтуйте

Згідно з опитуванням 1057 осіб (29% дорослих у віці 18-49 років з дітьми до 18 років), 16% батьків сказали, що вони мають дуже чи надзвичайно здорову дієту, тоді як 70% заявили, що більше турбуються про корисність продуктів та напоїв, які вони купують для своїх дітей, ніж для себе. Хоча дієтолог у мене намагається переконатись, що ми забезпечені нежирним м’ясом, цільнозерновими продуктами, фруктами та овочами, мене завжди хвилює, що їжа, яку їсть Еллі, готується з мінімальною кількістю солі, жиру та цукру і що вона має відповідний баланс білка, жиру, вуглеводів та клітковини протягом дня.