Без дурниць Харчування
На рубежі століть відносини Америки з їжею різко змінилися, і швидка та зручна їжа стала основним продуктом для багатьох. Тільки на жінку припадає значний відсоток покупок продовольчих товарів, продаж яких перевищує 4,5 мільярда доларів щороку.
Коли природні та цілісні харчові речовини перетворюються із сирих харчових продуктів у консерви, коробки, напівфабрикати чи продукти швидкого приготування, багато вітамінів, мінералів та фітонутрієнтів втрачаються. Крім того, використання гідрованих рослинних олій, харчових добавок, консервантів, наповнювачів, штучних ароматизаторів та кольору перетворило те, що колись було для вас корисним, у те, що має дуже мало, а харчової цінності не залишилось.
Коли ви йдете по проходах супермаркету, багато варіантів, що пропонуються, не є "цілісними" продуктами, ні натуральними. Вони не наповнені вітамінами, мінералами та фітонутрієнтами, які нам потрібні для процвітання. Натомість їх попередньо обробляють, попередньо підсолоджують та завантажують штучними ароматизаторами, барвниками та консервантами. У них залишається дуже мало, якщо в них є поживна цінність.
Виділіть хвилину, щоб інвентаризувати свої харчові звички. Скільки з цих продуктів ви їсте? Крафтові макарони та сир: коробка-о-хімікати, картопля Бетті Крокер запіканка: коробка-о-хімікати, помічник гамбургера: коробка-о-хімікати, спам, віденські ковбаси, франко-американські спагетті-о, сирний віз, вся хімічна продукція . Це лише невеликий перелік продуктів, доступних американським споживачам, які ми із задоволенням і від усього серця споживаємо.
Правда в тому, що наш організм не був розроблений для обробки цих непродовольчих продуктів. У нашому генетичному складі немає ключів, призначених для використання цих продуктів. Замість зміцнення здоров’я вони сприяють розвитку хвороб. Незважаючи на те, що дієтологи стверджують, що безалкогольні напої, біле борошно та інші продукти, багаті калоріями, що не містять поживних речовин, можуть вписатися в хороший раціон, теоретично вони є правильними. Однак вони, на жаль, ігнорують той факт, що більшість американців споживають велику кількість цих продуктів, бідних поживними речовинами, і лише мізерну кількість корисних продуктів.
Хороша новина полягає в тому, що багато американських жінок стають більш активними щодо свого здоров'я та самопочуття. Чудовим місцем для початку будь-якої оздоровчої програми є прийняття здорової дієти. Багато любителів здоров’я змушують людей думати, що для того, щоб бути здоровим, одиночний шлях - це їсти лише органічні продукти або стати вегетаріанцем, залишаючи у багатьох відчуття, що це пропозиція "все або нічого". Так, у загальній картині речей, вони можуть мати рацію у своєму твердженні, але перехід від типової американської дієти до більш здорової може здатися нездоланним завданням. Багато хто кидає посаду ще до того, як навіть спробувати. Якщо ви створюєте сім'ю, ви можете не мати фінансових можливостей вести такий спосіб життя. Однак це не повинно виключати вас з піку та оптимального стану здоров'я.
Як і багато жінок, я постійно перебуваю в дорозі, і мені доводиться перекладати проблеми правильного харчування, щоб задовольнити спосіб життя швидкого харчування. Важливим ключем до здоров’я та здорової їжі є стати активним виборцем, коли мова заходить про наш вибір їжі. Бути активним виборцем легко. Це мистецтво вибірково робити покупки, вибираючи корисні альтернативи перед бідними на харчування. Цього можна досягти, навіть якщо у вас бюджет!