Безглютенова брехня - На підземному оздоровчому товаристві, що не містить глютену
Що таке глютенова брехня? Нещодавно я взяв інтерв’ю із Шоном Крокстоном з Underground Wellness, щоб відповісти саме на це питання. Перегляньте це відео, щоб переглянути конспект…

Харчова промисловість, що не містить глютену, робить вас хворими
Починаючи спочатку безглютенову, пересічна людина звертається до безглютенового проходу в продуктовому магазині, щоб знайти замінники макаронних виробів, хліба, круп, рогаликів тощо. Саме тоді проблема починається. Більшість із цих людей, які шукають замінники глютену, залишаються хворими. Деякі дослідницькі дослідження показують, що ця кількість досягає 92% пацієнтів.
Більшість замінників продуктів, що не містять глютену, виготовляються з кукурудзи, рису та інших зерен та псевдозернових культур (амаранту, гречки, лободи). На жаль, було показано, що ці замінники завдають шкоди тим, хто чутливий до глютену. Клацніть на посилання нижче, щоб переглянути деякі загальні приклади: