Безглютенові вівсяні млинці - печиво та Кейт

млинці

Коричневе крісло у моїй вітальні стало козлом відпущення за все, що не в моєму житті. Справді, це не погано виглядаючий стілець. Він має гарну форму і обертається по колу. Тонка коричнева тканина, однак, звисає на собачих волосках для дорогого життя. Незабаром це буде крісло-светр. Чим довше я сиджу на своєму дивані і дивлюся вниз крісло-светр, тим більше я його зневажаю. Це повинно йти.

Я продовжую розповідати про стілець, тому що минулого тижня переробка комори супроводжувалась прикордонним нав’язливо-компульсивним прибиранням восени. Я пройшов кожну належність, яку набив у цьому місці, і наповнив свій багажник мотлохом, призначеним для доброї волі. Це треба було зробити.

Сам обсяг речей, які я маю, важив на моїй психіці. Стан мого житлового приміщення є репрезентативним для мого душевного стану, тому я відчував себе надто розкутим, оскільки всі видимі проекти закликали мою увагу. Нарешті мені стає краще зараз, коли я звільнив трохи місця.

Як би не було приємно тримати речі навколо, якщо вони колись мені знадобляться, є також тягар власності, утримання. Мені справді потрібна ціла коробка, повна таємничих шнурів, або жерстя бабусиних наперсток? Ні та так. Я також переробляю свій декор, що включає заміну коричневого крісла, яке я розкладаю. Я хочу бути дорослим! З дорослими меблями! Тупати, тупати, тупати.

Перебирання всіх моїх речей викликало у мене і ностальгію. Стара газета, обгорнута старовинним керамічним Санта-Клаусом, пахла будинком моєї бабусі Мімі. Один нюх переніс мене з моєї спальні в Канзас-Сіті назад у часи до кухні Мімі в містечку Оклахома. Сонними очима я поплескав по прохолодній ламінату, коли запах бекону наповнив повітря. Мімі посміхнулася і вилила виноградний сік Уелча в маленьку скляну чашку з динозаврами. Мої улюблені.

Млинці нагадують мені про тата. Кожного разу, коли моя мама виїжджала за місто, ми з маленькими братами їли млинці на вечерю. Він завжди перетворював це на безглузду демонстрацію батьківської сили, збиваючи тісто Біскік так швидко, що ми навряд чи бачили віночок. І за минулий тиждень, кожного разу, коли я перевіряю новини, я чую за обіднім столом роздратований голос мого батька. "Чи не можемо ми всі просто порозумітися?"