Білки при нирковій хворобі - ядро нирок - Лос-Анджелес, Каліфорнія
Поділитися цим
Якщо ви щойно дізналися, що маєте хронічну хворобу нирок (ХХН), ваш лікар може сказати вам почати обмежувати білок у своєму раціоні залежно від тяжкості вашої хвороби нирок. Змінити свій раціон, щоб задовольнити нижчі потреби організму в білках, і при цьому вживати продукти та рецепти, до яких ви звикли, може бути важко.

Джерела білка в нашому раціоні включають:
Білкова тваринна їжа включає м’ясо, таке як свинина, яловичина, курка, індичка та качка, яйця, риба та молочні продукти, такі як молоко, йогурт та сир.
Рослинну білкову їжу можна розділити на рослинну їжу з високим і низьким вмістом білка.
Рослинна їжа з високим вмістом білка включає боби, горох, сочевицю, соєві продукти, такі як соєве молоко та тофу, горіхи та горіхові намазки, такі як мигдальне масло, арахісове масло, масло соєвого горіха та насіння соняшнику.
Рослинна їжа з низьким вмістом білка включає хліб, коржі, вівсянку, крупу, крупи, макарони, локшину та рис.