Біполярний розлад та харчування
Біполярний розлад включає епізоди манії та депресії або змішані епізоди, що поєднують обидві крайності одночасно. Для більшості людей епізоди розділені періодами нормального настрою.
Екстремальна манія може спровокувати такі психотичні симптоми, як марення та галюцинації; екстремальна депресія може призвести до ризику самогубства. Варіанти ліків досить обмежені, мають побічні ефекти, і багато пацієнтів продовжують мати стійкі рецидиви, порушення та психосоціальні проблеми, незважаючи на лікування наркотиками. Розробка безпечних, ефективних методів лікування, яких пацієнти дотримуватимуться, є критично важливою.
Дієта та харчування - це один із можливих напрямків лікування. Дослідження показують, що жирні кислоти, вітаміни, мінерали та інші поживні речовини важливі для психічного здоров’я в цілому і можуть бути корисними для лікування розладів настрою.
Одне дослідження біполярних пацієнтів у системі охорони здоров’я ветеранів (ВА) виявило, що вони частіше повідомляють про «неоптимальну поведінку в харчуванні, включаючи менше двох щоденних прийомів їжі та труднощі з отриманням або приготуванням їжі», ніж не біполярні пацієнти. Тому недоліки є більш вірогідними.
Омега-3 жирні кислоти досліджували щодо потенційної користі при біполярному розладі, як правило, поряд із ліками. Їх часто не вистачає серед людей у США та інших розвинених країнах. Крім того, у пацієнтів з біполярним розладом виявлено змінений метаболізм жирних кислот.
Дослідження 1999 року розглядало цю тему. Дослідники пояснюють: "Жирні кислоти можуть інгібувати шляхи передачі сигналів нейронів подібним чином до карбонату літію та вальпроату, ефективних методів лікування біполярного розладу". Вони давали 30 пацієнтам добавку з трьох жирних кислот або плацебо протягом чотирьох місяців. Група добавок "мала значно більший період ремісії", ніж група, яка отримувала плацебо.
Але подальші дослідження не підтвердили цю користь. У 2005 році група експертів написала, що жирні кислоти "можуть модулювати метаболізм нейромедіаторів і трансдукцію клітинного сигналу у людей", і що порушення в обміні жирних кислот можуть відігравати причинно-наслідкову роль у депресії.